圖書在版編目(CIP)數據
茅臺酒收藏 / 趙晨. -- 北京 : 中國文史出版社,
2010.11 ISBN 978-7-5034-2758-9
Ⅰ. ①茅… Ⅱ. ①趙… Ⅲ. ①大曲酒-收藏 Ⅳ.
①TS262.3②G894
中國版本圖書館CIP數據核字(2010)第199574號
《茅臺酒收藏》再版發行書號:
圖書在版編目(CIP)數據
茅臺酒收藏 / 趙晨編著. -- 2版. -- 北京 : 中國
文史出版社, 2011.5
ISBN 978-7-5034-2758-9
Ⅰ. ①茅… Ⅱ. ①趙… Ⅲ. ①白酒-收藏-貴州省
Ⅳ. ①TS262.3②G894
中國版本圖書館CIP數據核字(2011)第077628號
這本書由中國文史出版社出版發行,是我國首部藏酒專業研究、鑒賞著作,該書經世界釀酒大師、茅臺集團董事長季克良先生親自審閱,並撰寫序言。此書收錄了貴州茅臺酒歷史發展中眾多珍貴品種,時間段跨越清代末期、中華民國時期、中華人民***和國成立後“文 革”時期、改革開放至今,其中多數藏品首次公開。作者對茅臺酒的界說、起源以及社會歷史動因、研究方法等作出了全面系統的闡述,在註意前人研究成果的前提下,大膽提出自己的看法,有眾多是值得肯定的新見解。此書被譽為是對收藏茅臺酒有指導性的研究書籍和參考圖錄。本書特聘曾經參與過兩岸故宮博物院文物拍攝工作的文物攝影師,花費了大量的時間和精力,夜以繼日的拍攝了至多完美的攝影作品,真實的歷史圖片,讓讀者眼前有煥然壹新的感覺。該書不僅是壹部較為完整的貴州茅臺酒珍藏品圖錄,更是中國首部具有較高專業性的酒史研究的文史資料。
《茅臺酒收藏》從中國酒文化的發展歷史入手,以年代作為分卷形式,分別闡述了貴州茅臺酒的發展歷史以及作用於人文、政治的文化氣息和歷史地位。還首次從歷史研究和學術領域作出系統梳理以及深層次的開掘,並從學術交流的高度予以科學的說明和理論性的總結,從方法論以及歷史考證學的角度進行闡述,在唯物史觀的指引下,讓酒文化達到新的境界。全書內容翔實,分析縝密,論斷精辟,結構嚴謹。
壹位讀過此書的讀者說,收藏的過程,是壹個文化享有的過程。我十分喜愛茅臺酒,從中找到了無窮樂趣,而這些樂趣,並非是酒本身所能給予的,而是我們所熟知的中華文化。