貴州，簡稱“黔”或“桂”，位於中國西南腹地，與川、渝、滇、湘、桂接壤，是中國西南地區重要的交通樞紐。不僅如此，貴州還是世界著名的旅遊目的地和旅遊大省，除了
除了熟悉的黃果樹瀑布，還有著名的旅遊景點，如範靜、鎮遠古城、西江千戶苗寨和南江大峽谷。
貴州除了是旅遊大省，也是不折不扣的釀酒王國。
貴州釀酒歷史悠久。據史料記載，早在兩千多年前的戰國時期，貴州人就已經開始釀造了。如此深厚的底蘊，貴州當地的酒廠、名酒眾多，尤其是醬香酒的核心區茅臺鎮，堪稱“三步壹酒廠”。說白了，恐怕只有四川和安徽能與之抗衡。
不過，說到貴州的名酒，茅臺是最讓人津津樂道的。沒辦法，茅臺作為白酒行業的龍頭，壹個人掀起醬香熱的龍頭，可以說是炙手可熱。但是，這對於貴州當地的壹些名酒來說，可就苦了。他們曾經在巔峰時期與茅臺比肩，如今出了省卻無人問津。真是“委屈”了。
下面，我們就來壹盤貴州四大“委屈酒”，看看妳都知道些什麽。
1，中國十大名酒之壹的董酒
要說貴州最“委屈”的酒，那壹定是董酒。
中國八大名酒之壹的董酒，因位於貴州省遵義市北郊董公廟遺址而得名。巔峰時期的董酒，和茅臺壹樣，屬於貴州兩大名酒。在歷屆品酒會上都有壹席之地。上個世紀，壹年賣80萬噸。那時候的董酒，就算是茅臺，也要禮讓。
然而，董酒先是在90年代拋棄了瑤鄉，卻在黃金十年無所作為。最後它找不到方向，胡亂試了試。壹次操作下來，市場份額不斷下滑，從天堂跳到了地獄。
如今的董酒依然存在，但已今非昔比。
2.安久，貴州兩大歷史名酒。
貴州又壹老八大名酒。
安酒的前身是“醉泉坊”，由周少成於1930年創建，1951年，“醉泉坊”正式更名為貴州安酒廠。
安酒的輝煌上個世紀，安酒和茅臺在它創立的地方合稱為“安茅”。1955年，安酒在首屆全國釀酒大會上被評為“壹級酒”，1989年，安酒被授予“國家優質酒”。
然而到了90年代，由於市場上假冒安久的橫行，安久沒能做出正確的決定，最後慘敗。
3、貴州茅臺——元德仿臺酒
醬香型白酒的後起之秀，因口感接近天妃茅臺的95%而得名，在當地頗有名氣。可惜茅臺太受歡迎了，在境外很少有人知道，所以成了“委屈酒”。
產地位於貴州省茅臺鎮。選用當地優質高粱和小麥為原料，用老毛人千百年傳承的技藝釀造而成。為了提高酒的品質，每款酒都會經過65，438+00年的陳釀，其口感和口碑得到了飲酒者的認可。
開瓶酒香氣濃郁，突出的醬香、窖香、果香混雜其中，香氣協調統壹。將酒倒入杯中，酒線細長，垂而不斷，落而不散，勻而飽滿如豆。
喝壹口，酒香濃郁，窖香四溢，酒在喉不辣，胃裏暖意升騰，讓人忍不住再來壹杯。
4.二毛臺-金沙回沙酒
貴州當地的壹種口糧酒，幾年前當地人用來吃飯辦酒席。
貴州八大名酒之壹，創立於20世紀初，與茅臺有著很深的淵源。
金沙回沙酒是貴州省金沙縣的特產。酒體淡黃，不懸浮，醬香突出，酒體飽滿，回味悠長。
14年，金沙年產能高達1.9萬億噸，銷售額達23.4億元。僅金沙回沙就賣出了1.26億元。可惜後來，由於不為人知的原因，它走向了孤獨。