安順三刀 產自貴州安順的“三刀”——菜刀、剪刀、皮刀，是有名的傳統產品。它式樣美觀、鑲鋼均勻，刃口鋒利，經久耐用，百年以來享有盛名。 安順三刀初露鋒芒，是在清朝。 蠟染 蠟染是貴州著名的民間傳統工藝品，也是我國古老的傳統印染方法之壹，其中以安順生產的最為有名。 安順蠟染已有2000多年的歷史，以苗族和布依族蠟染為主，承傳了古老的工藝，在圖案上因民族的好尚不同而存在壹些差異。其花紋細致，色彩濃郁，常見的圖案有山川風景、花鳥蟲魚、仕女人物、古代文物等。取材十分廣泛，加之造型不拘壹格，極富浪漫主義風格。色彩通常采用紅、黃、棕等多色套染，具有濃郁的少數民族特色。 播娜摩簸箕畫 “播娜摩”是布依族語，指雄踞市郊的雲霧山。播娜摩簸箕畫是貴陽市的少數民族農民畫。將平日所見的繪制成為壹件件古樸典雅的藝術品。 播娜摩簸箕畫洋溢著濃郁的鄉情，極富民族特色，買回家後可以掛在墻上。 茶葉 貴州茶葉風味獨特，以都勻毛尖、遵義毛峰、貴陽羊艾毛峰等最為有名。 貴陽市郊是貴州名茶主要產區之壹，市郊黔陶鄉趙司村生產的趙司茶，經烘炒加工而成的綠茶，外形均整不碎，泡茶湯色黃綠，清香爽口，頗負盛名。 刺梨 刺梨是貴州高原上野生特產，含有多種維生素、氨基酸、無機鹽與微量元素,其中維生素c尤為豐富，被稱“維C之王”。經研究證明，刺梨具有防癌作用,還對鉛中毒、心血管疾病、腸胃炎、缺鐵性貧血等有很好的療效。 刺繡與挑花 各少數民族的刺繡都具有獨特的風格，其中以苗族的刺繡最為典型，圖案多取材於自然景物，在誇張的藝術中產生強烈的裝飾效果。 挑花是根據底紋布上的經緯線來設計圖案的裝飾藝術，大多為幾何圖案，其中以花溪苗族挑花最為精巧，它在傳統技法的基礎上更有所創新，無論在色彩、構圖上，更符合現代的審美情趣。 蠟染制品 貴陽市的工藝美術家們將傳統的蠟染工藝與多種現代的繪畫技法相結合，創造出極具民族特色的蠟染裝飾畫及工藝品，深受海內外旅遊者的歡迎。 貴陽市集省內各地民族蠟染品之大成，在這裏，妳可以購買到正宗的貴州蠟染品。 辣椒 市郊百宜鄉等地生產的“平面辣椒”，形體細長、色澤鮮艷、辣香味佳。花溪出產的“黨武辣椒”，辣香味濃，亦負盛名。 目前，貴陽以辣椒為主要原料的食品加工業正在朝產業化方向發展，已形成“老幹媽”、“鳳辣子”、“辣椒王”等名牌產品，遠銷日本及東南亞等國家和地區。 奇石 貴州得天獨厚的地質結構和地貌環境，造就了極為豐富的觀賞奇石資源。有享譽國內外的貴州綠石、盤江石、烏江石、江水河石、天然國畫石；有舉世無雙的胡氏貴州龍等脊錐動物化石；有為貴州贏得榮譽的“高原的玫瑰”石英晶簇、貴州觀賞奇石千姿百態、絢麗多彩，約占全國觀賞石的四分之壹。貴陽則薈萃了這些觀賞奇石的精華。 目前，在市內翠微園、陽明祠等地設有展室。 原木藝術 原木藝術是以自然界中各種藤本、草本植物為材料制作而成，因而其作品既純樸又具有現代的美感，表現出貴州原始文化的遠古、神秘、純樸和粗獷。 中藥 貴州盛產藥材，全省藥用植物***4000多種，品種多、質量好，是全國四大產區之壹，素有“地道藥材之鄉”的美稱。貴陽的藥用植物有170多種，杜仲、天麻尤為有名。 隨著本地藥用資源的不斷開發，貴陽湧現出壹大批新興的知名制藥企業。如神奇制藥、益佰制藥、漢方制藥等。以醫藥工業為主的生物工程工業，將成為貴陽21世紀的朝陽產業。 國酒茅臺 茅臺酒迄今已有270多年的歷史，它是用高梁和小麥作原料，再加上當地的優質礦泉水，運用傳統獨特的工藝釀制而成，經過8次下曲、7次蒸餾、9次發酵，並經過長期窖藏而成，整套工藝長達8個月之久，壹般要窖藏5年後才能成為出廠的成品。 中國舉行國宴或駐外使館舉行盛大招待會時，茅臺酒是必不可少的佳釀。茅臺酒酒體豐滿醇白，晶瑩剔透，醬香突出，幽雅細膩，低而不淡，濃而不艷，回味悠長。 茅臺酒產於遵義市西面的赤水河畔茅臺鎮。茅臺鎮釀酒歷史悠久，早在明代釀酒的工藝就已經初步形成；到清乾隆年間，茅臺鎮成為川鹽入黔的重要口岸，鹽運興盛，酒的需要量激增，釀酒生產迅速發展；道光年間，茅臺鎮的釀酒作坊不下20余家，產量已達170噸。 小葉苦丁茶 與廣西、廣東、海南等地生產的“大葉苦丁茶”不同，產於余慶的小葉苦丁茶，系采摘木樨科粗壯女貞的幼嫩芽葉加工而成，是不含咖啡堿的代用茶飲品。這種小葉苦丁茶生長在貴州境內烏江河流域，良好的氣候條件，無任何汙染的生長環境，使得余慶縣生產的小葉苦丁茶品質優良、甘冽去火。
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