茅臺酒
介紹
醬香型白酒采用高溫制曲、二次投料、堆積發酵的生產工藝，壹般壹年為壹個生產周期。取酒後，勾兌陳釀。其酒味是茅臺，窖藏底，醇厚甘甜，具有獨特的風格。完美的酒體，優雅的香氣，飽滿醇厚的酒味。
特性
酒色淡黃透明，醬香、焦香、焦味和諧，口感細膩淡雅，空杯留香久。
主要看顏色:啤酒花大，成串附著在杯壁上，慢慢消失。色澤淡黃純正，掛杯厚實，留香持久；
氣味:略帶酸味，濃郁、細膩、醇厚、飽滿、持久、無異味；
口感(舌尖上連細布細品):醬香出眾，酒香醇厚，淡雅細膩，幹凈綿長；
喝(喝壹點點，註重風格體驗和感受):山靈水靈，充滿靈魂，口感醇厚甘甜，酒體飽滿圓潤，酒香濃郁持久，回味綿長。......
價格
天妃茅臺的價格是每瓶1159元(2014 65438+10月價格)，每斤庫存成本僅在49元。
貴州茅臺近日披露的年報顯示，公司2012年度成品酒庫存為7444.14噸，同比下降15.99%。雖然庫存減少，但茅臺庫存中的白酒價值增加了。年報顯示，公司庫存商品賬面余額為7.3億元，同比微增5.95%。這也意味著茅臺高端白酒的庫存增加了，所以賬面價值增加了。
按照庫存白酒的價值和庫存，茅臺酒每斤成本只有49元。2013茅臺自營店53度500ml天妃茅臺零售價為1519元/瓶。難怪茅臺的毛利率達到了創紀錄的94.17%，這也讓其凈利潤率首次超過50%。
文化沈澱
人文國酒林至尊
翻開茅臺酒的釀造史，就相當於翻開了整個中國白酒的歷史。厚重的文化積澱和國酒飲用者的執著追求，書寫了千百年來的浪漫傳奇，貢托茅臺達到了中國國酒和世界名酒的巔峰。
相傳赤水河土著濮人在古代大禹時代就擅長釀酒。漢代的今天茅臺鎮有水粉。
《遵義縣誌》載:葫蘆醬為酒之始。司馬遷在《史記》中記載，公元前135年，唐萌出使南越，專程繞道取此酒供長安獻與武帝飲，成為茅臺酒走出大山的開端。
唐宋以後，逐漸成為歷代王朝的貢酒，並通過南方絲綢之路傳播到海外。清代，茅臺鎮的白酒業非常發達，茅臺醇、茅臺、徽沙茅臺等名酒聞名遐邇。1704年，卓盛燒坊正式將其白酒命名為茅臺。
1915年，北洋政府以茅臺公司的名義，將陶罐包裝的茅臺酒送往巴拿馬萬國博覽會展覽，外人不予理會。壹個中國官員匆忙把壹個瓦罐扔到地上。頓時酒味濃烈到四席目瞪口呆，茅臺終於奪冠。
65438年至0975年，時任國務院副總理王鎮在壹次全國會議上宣布，貴州茅臺為國酒。
新中國成立50年來，重大國事活動不計其數，黨和國家領導人將茅臺酒作為國禮贈送給外國領導人。自古以來，有無數文人墨客向往和贊美茅臺。
毫不誇張地說，茅臺酒的每壹個微小的方面都有著豐富的人文歷史故事，有著深厚的文化積澱和人文價值。就像中國向世界發出的壹張芬芳名片，具象的茅臺酒和抽象的人性以醉人的芬芳讓世界了解了自己，同時也將中國酒文化的魅力和神韻淋漓盡致地展現給了世界，讓世界了解了中國，了解了中國的文化。
追根溯源
天妃茅臺酒是醬香型中國大曲的鼻祖，歷史悠久。產地出土的文物有相當壹部分是商周時期的酒器，說明當時就有酒了。2000多年前漢武帝時期，茅臺就能在當地釀酒，歷史上稱為葫蘆醬。明末清初，大曲糖化、發酵、蒸餾技術日趨成熟。
數百年來，天妃茅臺酒的釀造工藝在繼承和發展中不斷完善，至今仍在充分延續。參考以上內容？百度百科-貴州茅臺