貴港蓮藕： 市郊和覃塘等鄉鎮均有種植。其藕節肥大粗長，質嫩且松脆，煮後顏色明亮透紅，美味鮮香可口，具有清熱涼血、健脾開胃、益氣生津之功效。用其加工成藕粉，隨著放置時間增長．色澤由白變紅，閃耀星光。蓮藕粉是貴港名貴特產，飲譽港澳
覃塘毛尖茶：產於海拔1100多米的平天山西麓，茶園處於雲霧繚繞的山間。茶葉芽頭密集肥大，持嫩性強，外形尖細秀麗，色澤翠綠；顏色綠而明亮，滋味清香鮮美，1982年全區評審名列第壹名，全國名茶評選榮獲第二名。
麻垌荔枝：麻垌荔枝肉厚、核小、味蜜，果肉晶瑩透明，馳名區內外，除供市場鮮吃外，還制罐頭，烤荔枝幹。用果核釀酒，用果殼制藥。
西山茶：產於桂平西山風景區而得名。西山常年雲霧繚繞，得大獨厚，加以選料講究，制作精湛，其特點是條索細緊勻稱，泡開顏色碧綠清澈，香氣沁人，24小時內顏色不變。用西山乳泉烹飲，更是醇香滿口。西山茶含有茶色素、丙種維生素、茶單寧、芳香油等成份，有消炎健胃、助消化作用。
羅漢果：是名貴中藥．又是高級飲料，主要產於桂平中沙、金田，是傳統的出口產品。用西山乳泉水制成的羅漢果沖劑，在國內外都有較高聲譽。
平南蜜棗：選用規格—致的鮮棗以白糖餞制而成。平南蜜棗脯內松化，肉厚核細，色澤鮮明，面起糖霜，是平南傳統之上等果品，主銷港澳和東南亞等地區。
玉桂：指生長百數十年的老桂樹皮，因其珍貴如玉，故稱。桂樹全身是寶，既是名貴藥材，有補助元陽，驅風祛邪，消腫除濕等功用，又是制造高級香水的重要原料，是平南傳統出口大宗產品之壹。其味香辣，棕色鮮明，含油率6％以上。平南桂皮、桂油遠銷美國、西歐、日本，港澳等國家和地區。
馬蹄：建國前港南湛江鎮就有種馬蹄的習慣，近年經過改良品種，精心培育，種出的馬蹄球莖扁圓肥大，表面平滑，栗色或柔紅色．含水份多且糖份高，肉色白嫩松脆，滋味清甜可口。有清熱、化痰、消積之功效，是清涼食品，又可作水果吃或佐料炒雞，也是水果罐頭的上乘品種。
三黃雞：平南三黃雞以個體小及嘴、腳、毛皆黃為特征，胸脯豐滿，肉嫩骨脆，味香爽口，是宴席佳品，出口港澳和東南亞地區，馳名中外，曾獲國家經委榮譽證書和國家銀質獎。
桂圓肉：三區兩縣市盛產龍眼。將龍眼果肉烤幹：或生曬成桂圓肉，其色澤黃亮、肉厚透明，泡開成梅花狀，是滋補佳品。是本市出口換匯率很高的商品。
淮山：又叫山藥，既是中藥材，又是副食品，用途很廣。主產區桂平金田。淮山片和淮山條除國內需要外，還大量出口。
沙姜：產於桂平紫荊山區，由於土地、氣候適宜，所以沙姜粒肥、肉白、脆嫩；在國內市場十分暢銷。
此外，還有草席、蘑菇、水柿、無子西瓜、朱砂塄烤煙、優質米等土特產，均暢銷區內外。