下面這些蔬菜不僅好吃，還容易養。它們喜歡陽光和溫暖濕潤的氣候，也比較耐熱耐旱，在排水良好的疏松肥沃的土壤中也能生長良好。
它們長得很快，種在花盆裏很快就能收獲。有菜園的可以種，陽臺比較大的朋友也可以種。
1.油麥菜的種植方法簡單。我們可以選擇大壹點的長盆或者泡沫箱來種植，準備好種子就可以了。它雖然喜歡涼爽的生長環境，但也比較耐熱，所以夏秋兩季都可以種植，可以茁壯成長。
氣溫25度左右，就可以播種了。水泡好後，只要溫度不太高，很快就會發芽。
2.秋季播種菠菜較為適宜，尤其是8月或9月，氣溫在20-25度之間，生長速度最快。
在家裏種植盆栽菠菜時，播種前最好將種子在水中浸泡10小時，然後放在低溫5度左右的地方，放在冰箱裏冷藏20小時左右，再取出播種。它會發芽更快，冒出更多的幼苗。
3.萵筍雖然壹年四季都可以種，但是秋天種的萵筍長勢更好，不容易生蟲。壹般8月底就可以播生菜了。我們準備花盆，疏松肥沃的土壤，然後撒上生菜種子。
不需要蓋太厚的土，薄薄的壹層土就可以了。澆水後，放在通風良好的地方，發芽會更快，容易種植。萵苣喜歡充足的陽光，因此需要更多的陽光。
4.豆類如果家裏陽臺空間比較大，或者有露臺，可以種壹些豌豆，很好吃。其實種它們並不難。它喜歡冷冷的，它怕熱。播種時間可選擇在8月底和9月。它喜歡充足的陽光，所以發芽後要曬曬太陽，保持土壤肥沃。
5.香菜也叫芫荽。有很多朋友喜歡吃香菜，所以在陽臺上種壹盆或者幾盆非常合適。秋天可以種。播種前，妳必須處理種子。先用酒瓶或其他東西把香菜籽打碎。
破殼後播種，發芽速度會更快，出苗更多。香菜不能缺光，適當澆水，不要太多。
冬天它也會變綠。
6、大蒜或者小蔥，這些食材非常適合家庭種植，陽臺種植，秋季也可以種植。花盆準備好了，把大蒜和蒜壹起切到花盆裏。如果種小蔥，可以用種子種，也可以直接用蔥根種，這樣冬春就有蒜苗或者小蔥吃了。
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