壹、如何選擇酒杯
1，透明度選擇
盡量選擇透明度高的玻璃。事實上，用傳統的誇克杯來裝威士忌是不明智的。實用的透明玻璃或者水晶玻璃比較合適。光線穿過玻璃，玻璃裏的液體立刻有了氣場。雖然玻璃看起來那麽薄，水晶被看起來那麽詭異，但兩者都更適合盛酒。
2.杯子類型選擇
選擇大杯底凹的壹定沒錯。因為有點類似郁金香花的形狀，所以這種酒杯被稱為郁金香酒杯。這種酒杯不僅有足夠的空間讓葡萄酒與空氣接觸，還有助於將香氣聚集起來，送到妳的鼻子裏。不管有沒有把手，大杯體讓酒與空氣充分接觸，豐富了口感，弱化了缺點。
3.容量選擇
不要吝嗇。請使用更大的杯子，除非妳想壹口氣吞下這款酒，而不是細細品味。小酒杯限制了妳額外添加調制品的選擇，更致命的是酒杯小，香味小。大酒杯永遠比小酒杯好，因為更實用(可以裝不同的飲料)。不要只在杯子裏放幾滴酒，妳應該給冰塊和其他混合物留有空間。
第二，酒杯的材質是什麽？
目前酒杯的材質主要是玻璃和水晶。水晶酒杯和玻璃酒杯雖然在外觀上非常相似，但在香氣和口感上有細微的差別，這是由於它們表面的粗糙度不同造成的。通過顯微鏡可以觀察到，晶體表面比玻璃光滑表面有更多的凹凸面，有利於在搖晃玻璃的過程中，使葡萄酒分子破碎，香氣釋放出來。當它用來裝香檳時，氣泡的表現會更好，玻璃壁上的凹凸面可以長時間保留酒體的泡沫，這是香檳的靈魂。另外，晶體材料韌性強，耐磨性高；光線的折射點也極其豐富，使得酒杯在自然光的照射下顯得特別漂亮；但它不含任何顏色，完全透明，能更好地烘托葡萄酒的美感，還原葡萄酒的本來顏色(玻璃通常呈灰綠色)。基於以上因素，水晶杯將成為葡萄酒愛好者的首選。
最後，以上就是邊肖今天介紹的關於酒杯選購技巧和材料的話題。如果需要購買，可以稍微考慮壹下。