眾所周知,以水為魂、以酒為魂的中國酒都仁懷市,誕生了壹個驕傲的兒子——茅臺鎮。茅臺鎮坐落在“集靈泉、美景、東流”於壹身的赤水河畔。被譽為“中國第壹酒鄉”,以釀造精品葡萄酒聞名於世。群山環繞,風景優美;少風多雨,夏長冬短;獨特的釀造微生物群落,形成了其他地區無法復制的獨特釀造環境;幾千年的釀酒歷史,讓茅臺鎮成為壹種源遠流長的傳統釀酒文化。11年前,中國現代中藥龍頭企業天士力集團斥巨資收購茅臺鎮中國醬香核心產區國泰酒廠,打造醬香大生產基地,密謀醬香時代的來臨!
歷史實踐證明,只有茅臺鎮才能釀造出高品質的醬香型白酒,其自然環境優勢是不可替代的。但是在方圓這塊265,438+0平方公裏的寶貴土地上,只有7.5平方公裏可以生產高質量的醬香型白酒。據權威專家研究,國臺酒業集團生產廠所在區域的微生物群落豐富穩定,生產的白酒品質優良,完全可以與國酒茅臺相媲美。可見,國臺酒具有先天的稀有屬性,是資源經營的液體黃金,價值增長勢頭強勁。
資質二:九蒸七取五年可使釀造精益。
中國白酒有著幾千年的悠久釀造歷史,在釀造過程中逐漸形成了五大香型:醬香型、濃香型、清香型、米香型和兼香型。其中,醬香型白酒以其獨特的釀造環境、精湛的釀造工藝、漫長的釀造周期,形成了獨特的醬香型白酒文化,奠定了醬香型白酒無可比擬的高貴地位。
國臺酒的生產遵循茅臺鎮傳統醬香工藝,精選正宗糯高粱,汲取赤水河泉水,端午踩曲,重陽放沙,歷經九次蒸煮,八次發酵,七次收酒,勾兌,窖藏等。,而且由名師監制至少需要五年,嚴格的程序保證了正宗醬香的本質品質。其酒體具有醬香突出、優雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久的特點。
資質三:懂酒,文明飲酒引領健康風尚。
貴州仁懷茅臺金石酒業有限公司是天士力集團的子公司,是天士力集團大健康產業的延伸。天士力集團作為中國現代中藥領軍企業,對安全健康有著與生俱來的敏感和深刻理解。為了解決長期以來人們“喝糊塗酒、不文明飲酒”的問題,國臺酒業集團將“喝清酒、文明飲酒”作為涉足葡萄酒行業的初衷,也將這些確立為要努力承擔的社會責任。國臺酒本著“打造現代健康白酒,創新現代飲酒文化”的經營理念,在繼承醬香型白酒傳統優秀內涵的基礎上,融合現代科技成果和現代消費理念,對傳統白酒進行升級,創新中國白酒文化健康走向。
“擔當責任,鑄造經典品質,健康賣酒,健康飲酒,建立白酒消費新秩序——這是對國臺酒的期待,也是國臺酒不斷努力的方向。”國臺酒業集團總經理張春新博士告訴記者。
資質四:精釀的獨特醬香,深得名流青睞。
精益的釀造工藝和獨特的釀造環境,使國臺酒具有經久不衰的米卡味道,深受各界精英和名人的青睞。成為公務接待、商務宴請、個人享受、饋贈的身份與誠意的明智選擇。張春新公開對媒體表示,國臺酒的核心定位是沖著“醬香型白酒的領導品牌”去的。這樣的英雄主義和勇氣震驚了整個行業。
國臺酒走精品釀造路線,主要服務於各級政府公務接待系統、大型企業集團、全國知名老字號連鎖餐飲企業、酒店集團等定制國臺專屬定制酒;同時推出面向高端客戶和精英人群的國臺名人珍藏酒。開發整合名品占有、專屬定制、價值占有等多種領先的營銷服務模式。五年精品、十五年陳釀、單高檔禮盒、雙高檔禮盒等高品質、高附加值的茅臺酒深受各界好評。
梁實秋說:“酒真奇妙。喝幾杯後,妳會感到頭暈目眩,昏昏欲睡。”好酒真的很醉人。被視為「液體黃金」的臺灣「名副其實」嗎?還是留給消費者自己判斷吧。