節日文化
約會
情人節的晚餐約會通常代表了情侶關系的發展關鍵。 美國：男性在這壹天向他的女性朋友說“情人節快樂”已經沒有特別的感情關系，而逐漸演變為有如公開場合的打招呼的形式。但男性較少在公開場合對另壹位男性如此打招呼。 英國：從17世紀開始，情人節變得普遍。 日本：女性送巧克力給她喜歡的男性，而男性則在壹個月後的白色情人節（ホワイトデー，White Day）回禮表衷腸，這是日本商人於1977年炒作的結果。《讀賣新聞》解釋說：“禮物指定是白巧克力，原因是避免吝嗇的男子把女友送贈的巧克力收藏起來，然後又將其原封不動地作為回禮。” 中國臺灣：因受鄰近國家日本的影響，也慶祝這個節日，但與日本不同的是，在臺灣卻是男生送女生禮物。另外，沒有交往對象的年輕男女也常選在這天向喜歡的人告白，情侶亦會特別在這天約會。 澳大利亞：澳大利亞是壹個浪漫的國度，家鄉與海為鄰，天然海貝資源豐富，在情人節這壹天，戀人們常把代表浪漫愛情的紫貝殼送給對方，以示對愛情的忠貞。在壹些青春偶像劇中，我們也常可以看到男主角送天然紫貝殼給女主角，表示對對方的愛慕。 中國：改革開放後，不少年輕男女也開始慶祝這個節日，目前年輕人對該節日的重視程度已經可以與春節、中秋節相比。壹般是男生送女生禮物比較正式，女生也要有所表示。除此之外的重要活動內容是到比較浪漫的地點***進晚餐，互相在網絡愛墻發送祝福也成為新的時尚，表示愛情的承諾與永恒。對於正在追求女孩的男生來說，如果這壹天女孩接受了他的情人節禮物或者表示接受邀請，就意味著戀愛關系的確定。 由於對“情人”壹詞的不同理解（在大陸用語中，“情人”有時包含“情婦”、“情夫”，即合法婚姻以外的男女關系的意味），遭到壹些非議。另壹方面，由於擔心西方節日不斷湧入中國，沖淡了對中國傳統節日的慶祝，這壹節日經常遭到部分人士的反對。 香港：受到西方文化長期影響下，慶祝情人節已有多年歷史。男女會互贈禮物，男送女的標準禮物通常是鮮花、巧克力、首飾等，女送男的壹般是手表、領帶等男士服飾用品，並且常會到餐廳享用燭光晚餐。 澳門：在情人節日，男會送鮮花給女，女則會送給男巧克力。男女情侶都非常重視這天的節日。
情人節禮物
在情人節的習俗中，鮮花和巧克力是慶祝時必不可少的。玫瑰代表愛情是眾所周知的，但不同顏色、朵數的玫瑰還另有吉意。