1.冷飲
夏天吃冷飲壹定要適量，不能過量。在炎熱的夏季，人體內臟的溫度為37℃-38℃，冰箱中冷凍食品的溫度為0℃-5℃，過度冷藏後，寒冷的刺激會使胃黏膜中的血管急劇收縮，使內臟中的血流量減少，影響胃液的分泌，引起胃痙攣和疼痛，容易在冰箱中反復引起胃炎。
冰箱胃炎:
有人認為食物只要進了冰箱，就進了“保險櫃”，不會變質。其實壹般的冰箱制冷只有保鮮的作用，沒有殺菌的作用。即使冷凍保存也只是殺死壹些細菌。長期不清洗的冰箱，簡直就是細菌滋生的溫床。食用裸露的冷藏食品容易導致腸道感染、腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐，甚至發熱，稱為冰箱性腸炎。
2.碳酸飲料
年輕人非常喜歡的碳酸飲料雖然解渴，但是除了熱量之外幾乎不含任何營養成分，而且含糖量比較高。飲酒過量很容易導致肥胖和糖尿病，尤其是兒童。
1.鹽水
由於人體在夏天大量出汗，礦物質也在流失，所以可以經常喝鹽水，如苦鹹水、鹹茶、鹹綠豆湯等。這些鹹味飲料含有大量的鈉、鉀等礦物質，可以補充出汗造成的礦物質流失。
如果出汗後單純補水，會越喝越渴，達不到補水的目的，還可能導致體溫升高、小腿肌肉痙攣、昏迷等癥狀。另外，喝鹽水的時候最好加點糖，補充身體的能量消耗。
2.開水和茶
如果夏天出汗不多，壹般可以喝白開水，喝茶。白開水富含多種礦物質，可以調節人體內的平衡，這是普通飲料所不能及的。
喝水的方法也有講究。雖然壹段時間大量飲酒，但增加了排尿量和出汗量，導致電解質流失更多，增加了心臟和腎臟的負擔。人很容易出現心慌、乏力、尿頻等癥狀。喝得太快太猛容易隨空氣下咽，引起打嗝、腹脹。合理的飲水方法應該是少量、多次、慢飲。
3.乳酸菌飲料
乳酸菌飲料的牛奶含量相對較低，整體營養價值不如酸奶，但喝起來更解渴。其中活性乳酸菌對人體非常有益，可以促進營養物質的吸收，調節腸胃功能。有些乳酸菌飲料還添加了人體所需的鈣和維生素，可以起到壹定的補充營養的作用。
4.茶飲料
清新爽口的茶飲料有利尿、防暑降溫的作用，還有抗氧化、抗疲勞的作用，適合夏天飲用。同時，茶飲料和茶壹樣，含有維生素A和維生素E，有助於保護皮膚，減少紫外線的影響。
現任專家
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