青海是長江、黃河、瀾滄江的發源地,中國四大牧區之壹。畜牧業是這個省的支柱產業。作為我國重要的生態安全屏障和特色畜牧業生產基地,牧區如何在生態保護中實現經濟發展成為難題。
“牧民靠牛羊,牛羊靠草原。”黃河源頭青海省瑪多縣紮陵湖鄉茶則村的牧民耿登堅措說,在他的5萬畝牧場裏養了130頭牦牛和500只羊。“雖然表面上看起來很富裕,但這只是暫時的,因為草原正在惡化。”
“解決牧區草原生態保護與經濟發展的矛盾,首先要解決人、草、畜的矛盾。”青海省農牧廳廳長王玉虎說,草原生態畜牧業通過“以草定畜”、“以人轉畜”,不僅促進了生產資料的優化配置,而且有效提高了勞動組織化程度。
目前,青海961生態畜牧業合作社已達11.5萬戶,社員率72.5%。整合牲畜1.01.5萬頭,牲畜集約化率達到67.8%;流轉草原2.56億畝,草原集約率達到66.9%,解放轉移人口2萬余人。
“以前牛羊在哪裏,人就得在哪裏;現在牛羊都交給‘養牛所’了,不用像祖輩壹樣‘固定’在草原上了。”80後牧民才仁多傑是青海省玉樹藏族自治州曲麻萊縣人。他所說的“養牛所”是當地壹家名為藏地的生態畜牧業專業合作社。
青海省農牧廳首席畜牧業官王慧琳說,股份合作社最能把分散的牧民組織起來,把牧民和合作社的利益聯系起來。
“雖然牦牛都進了‘養牛中心’,但酥油、曲拉等奶制品的家屬還是可以吃的。他們自己經營小店,老婆也在縣城小學做後勤服務,收入也夠(生活)。”蔡仁多傑說,去年人均分紅5273元(人民幣,下同)。
根據青海省農牧廳提供的數據,2017年,青海省883個純牧業村實現100個試點合作社全覆蓋,成員人均收入10362元,比農牧民平均水平高出1843元,高出21.63%。
青海省農牧廳副廳長馬清德介紹,目前,青海有機認證草原面積6089萬畝,是全國最大的有機畜產品生產基地;減少牲畜570萬羊單位,基本實現草畜平衡。