大家好，我是小陳，壹個愛美食的人，每天都用壹些家常菜，做出家人愛吃的飯菜！如果妳也喜歡美食，我們可以互相把做美食時，積累的經驗分享壹下、互相學習，為家人和朋友做出更有營養、好吃的美食！
霜降過後，氣溫下降好幾度了，冬天已經慢慢的向我們靠近了，每天走在大街上，有人穿秋季外套，有人穿羽絨服，不管穿什麽，自己最舒適就好！今天去菜市場的時候，看到大蝦挺便宜的，在我家這邊20塊錢壹斤，而且大蝦的個頭比較大，於是我就買了60塊錢的，大蝦的吃法比較多，不管怎麽做，口感都挺不錯的，但是吃大蝦之前，先把大蝦處理幹凈了，這是最關鍵的壹步，今天我給大家帶來如何快速把大蝦處理幹凈？
大蝦
鮮蝦怎麽處理才幹凈，掌握這2步，鮮蝦幹幹凈凈，不懂太可惜了！鮮蝦怎麽處理才幹凈，第壹，先處理蝦的頭部，把觸角剪掉，因為觸角容易紮到手，再把眼睛、嘴巴剪掉，蝦頭上面有蝦黃，大家可不要去掉，蝦黃是可以吃的，而且蝦黃的營養很豐富，第二蝦殼、蝦線都得去掉，這樣是處理大蝦最關鍵的2個部分，把這2步處理幹凈了，這樣大蝦就處理幹凈了！
秋冬，教妳在家處理鮮蝦，壹剪壹剝，鮮蝦幹凈衛生，學會就是賺到！其實處理大蝦的步驟很簡單，就是有很多朋友不會處理，要麽紮到手，要麽處理得不幹凈，處理大蝦的時候，首先把觸角剪掉，這樣就不會紮到手了，還有蝦線處理不幹凈的話，蝦背上就有黑線，會影響美觀的，蝦黃不要處理掉，因為蝦黃的營養比較豐富，可以做著吃了，只要是掌握好技巧，即使是新手，壹次也會成功的！好了不多說了，下面我就把處理大蝦詳細的做法分享給大家在，抓緊學習壹下吧！
食材：大蝦、剪刀
具體做法
大蝦
第壹步：首先把大蝦取出來，先把大蝦的觸角剪掉，因為觸角比較尖，容易紮到手，再把眼睛和嘴巴剪掉，再把蝦頭斜著往上剪開，妳就會發現有壹個黑色部分，這是蝦的胃，把它扯出來，蝦黃部分不要去掉，因為蝦黃是可以吃的。
大蝦
第二步：把大蝦的蝦殼剝掉，因為是鮮蝦，外皮是很容易剝掉的，蝦須也去掉，在蝦線的部分，用手輕輕掐開，扯住蝦線，就可以輕松拿出來，這樣大蝦就處理幹凈了。
大蝦
以上就是處理大蝦詳細的做法，妳們都學會了嗎，大蝦是生活中常見的食物，大多數朋友都喜歡買大蝦吃，那麽妳家買的大蝦，是直接做著吃，還是先處理幹凈，再做成美食？有很多朋友都是清洗壹遍，直接做成美食，這樣是大錯特錯的，既然是自己買的大蝦，可以多加壹步，把大蝦處理幹凈了，這樣家人吃起來也省事，而且也幹凈！
大蝦
大蝦是壹種家常菜，每個地方的價格都不壹樣，因為大蝦的個頭不壹樣，價格也就不壹樣，我家喜歡買點個頭大的大蝦，這樣處理起來也方便！雖然價格貴了點，但是它的營養很豐富，大蝦的含鈣量很豐富，尤其是家裏有老人孩子的，多吃點大蝦還是不錯的，比吃壹些紅燒肉、牛羊肉還美味，喜歡吃大蝦的朋友們，記得先收藏起來，有時間買點大蝦，先處理幹凈了，再做成美食給家人吃吧