雞翅如此做，不煎不炸好吃到爆！我家高考生最愛這吃法
雞翅的做法有很多，前階段在朋友帶我去小吃街吃了壹個蜜汁的烤雞翅，這味道讓我久久不能忘，是烤了壹遍，又塗了壹層蜂蜜，偏奧爾良味，加上蜂蜜，我感覺就是人間的美味，這段時間又特別想念那個味道 ，所以在家裏研究怎麽制作才能和外邊的味道壹樣呢。
自己在家做的可樂雞翅也挺好吃的，我們家人喜歡吃甜口的，所以今天我教大家的也有點偏甜口，雞肉的味道可以說非常濃郁，是壹種很流行的吃法，家裏邊有高考生的，不如考試前為他準備壹頓。
雞翅的營養價值我就不細說了,想必大家都很了解了，今天我教大家的這道菜是用空氣炸鍋做的，空氣炸鍋的用法也很簡單，不會做飯的人用也非常輕松，零門檻，輕松搞定。
菜名：蜜汁陳皮雞翅
所需食材：
雞中翅8個、油適量、鹽適量、青豆1把、陳皮1片、冰糖適量、枸杞少許、姜適量、幹紅椒3個、料酒適量、花椒少許
烹飪過程：
1、將雞翅用水沖洗幹凈，用刀在雞翅前後面劃幾個口子，然後裝入碗裏，按順序依次加入食鹽、料酒和花椒腌制半個小時到壹個小時。
2、將青豆用水焯壹下撈出，姜和陳皮用刀切成絲，蔥和幹紅椒用刀切成小段，枸杞和冰糖不動，把這些配料放入到壹個大盤中。
3、將腌制好的雞翅裏的水分瀝出來，起壹個煎鍋，鍋熱時加入少許油，油燒熟後把雞翅放入煎鍋中煎熟，煎的時候來回翻面，直至雞翅表面煎至金黃色為止，關火。
4、把煎好的雞翅盛出來，把煎鍋刷幹凈重新起鍋，倒油，油熱後放入蔥、姜、幹紅椒進行翻炒。
5、待鍋中炒出香味時，把煎好的雞翅放入鍋內，然後加小半碗的水，再加入陳皮和冰糖。蓋上蓋子燉大約5分鐘左右。
6、等到收汁兒時打開鍋蓋，把事先準備好的青豆和枸杞放入鍋中，再添加少量的水燉壹會，再次收汁兒時，關火，盛出來放到盆中即可食用。