傳統的家庭存放方式壹般采用石灰筒烘幹法，效果較好。炒好的龍井茶因受潮易變質，應及時用紙包好，0.5公斤壹包，放入底部有塊狀石灰(未吸潮風化的石灰)的罐子中，密封收藏。儲存得當，約0.5-1個月後，龍井茶的香氣更香，滋味更鮮、醇、爽。保持幹燥的龍井茶，存放壹年後仍能保持綠、香、醇的品質。
2.碳儲存方法
具體方法與生石灰的儲存方法類似，不同的是用木炭代替生石灰作為幹燥劑，即1 kg木炭裝入布袋，每壹兩個月更換壹次。木炭如果吸濕，要燒紅，冷卻後裝入布袋，每袋重約1kg；每壹兩個月拿出木炭，晾幹後再用。
3、塑料袋、鋁箔袋儲存方法
最好選擇有封口的塑料袋，材質厚，密度大，對食物有好處。不要使用有味道或再生的塑料袋。茶包裏的空氣要盡量擠出來，最好用第二個塑料袋反過來蓋。茶葉裝在透明塑料袋裏後不適合陽光照射。用鋁箔包裝茶葉的原理和塑料袋差不多。另外，買來的茶葉都是袋裝，密封放入冰箱，然後分批沖泡，減少茶葉打開後與空氣接觸的機會，延緩品質劣變的發生。
4、金屬罐儲存方法
可以選擇錫罐、不銹鋼罐或者質地致密的錫罐。如果是新買的易拉罐，或者是之前和其他物品壹起存放過的易拉罐，有味道，可以先在易拉罐裏放壹點茶木，蓋上蓋子，上下左右搖壹搖，然後丟棄，或者用火烘烤錫罐，去除異味。市面上有雙層不銹鋼茶葉罐，簡單實用。如果能把茶葉放在幹凈無味的塑料袋裏，然後放在罐子裏，用膠帶蓋好就更好了。裝有茶葉的金屬罐應放在陰涼的地方，不要放在陽光直射、有異味、潮濕和炎熱的地方。這樣鐵罐就不容易生銹，還能減緩茶葉的老化變質。另外，錫罐采用致密材質，防潮、防氧化、阻光、防臭效果很好。
5、低溫儲存法
西湖龍井之所以有神奇的養生功效，主要是因為西湖龍井茶含有許多對人體有效的化學成分。但是這些成分在稍微高壹點的溫度下容易反應分解。因此，西湖龍井在保存時必須降低溫度，分解西湖龍井茶中的營養成分，才能保持西湖龍井茶的色、香、味。據研究，西湖龍井的最佳保存溫度為0 ℃~ 10℃..茶葉的存放環境保持在5℃以下，即使用冰箱或冰櫃存放茶葉，如果是家庭存放則使用冰箱。這種方法要註意:
(1)如果儲存期小於六個月，冷藏溫度保持在0 ~ 5℃最經濟有效。如果儲存期超過半年，最好冷凍(-10℃至-18℃)。
(2)茶葉容易吸收異味和水分，所以存放西湖龍井茶的冰箱壹定要經常清洗，無異味。有條件的話，可以專門留出壹部分冰箱來保存西湖龍井茶。西湖龍井茶包裝袋最好用1~2高密度聚乙烯袋覆蓋。
(3)冷庫(冷凍)內空氣流通好，達到降溫效果。
(4)壹次購買大量茶葉時，應先用小袋(罐)包裝，然後放入冷藏(凍)倉，每次取出所需量沖泡。同壹袋茶葉不宜反復凍融。
(5)從冷庫(冷凍)中取出茶葉時，要將茶壺中的茶葉溫度升至接近室溫，才能取出茶葉；否則，突然打開茶壺，容易凝結水分，增加含水量，加速未泡過的茶葉變質。