註意，註意！黃色高溫預警又來了！悶熱的天氣使人在精神上和情緒上都感到不舒服，也使人感到惡心和充實。現在是典型的“濕困”噩夢天氣。炎熱夏季宜養心護陽，固本培元。所以飲食上要註意平衡陰陽，清熱祛濕。對於人體臟腑來說，盛夏肝氣漸弱，心氣漸強。此時的飲食原則是增酸減苦，補腎助肝。保證腸胃功能正常，抵禦暑熱的侵襲，是夏季養生的重要壹環，這個時候最適合燉老火湯。老火湯熱量足，時間長，既取補藥之效，又取口之甘，是人體最好的營養補品。湯裏最離不開的就是明膠。在湯裏放壹點明膠已經成為標準。讓我給妳介紹這種很好的營養補品——明膠。華嬌和燕窩、魚翅壹樣，是“八珍”之壹。它有獨特的味道和柔軟的質地。中醫認為其味甘、性平，屬腎、肝經，有滋補肝腎、養血止血的功效。華嬌以其豐富的膠原蛋白而聞名，膠原蛋白可以美容，促進泌乳，幫助傷口恢復。從中醫的角度來說，非常滋補，是中國四大滋補品之壹。它能健脾胃、潤心肺、生津益氣、補中益氣、補腎益精、養筋骨、止血化瘀，對各種消化道疾病、心血管疾病、神經衰弱、體虛等有很好的療效。，還能提高人體免疫力。阿膠的吃法有很多種，最常見的是阿膠燉湯，這是壹種滋補佳品。下面給大家具體介紹壹下花膠的相關湯譜！壹、蟲草花膠雞翅湯材料:雞翅、瘦豬肉、蟲草花、明膠、鹽、姜做法:(1)將蟲草花用清水浸泡1小時；將花膠放入冷水中浸泡24小時，煮沸後關火，讓花膠繼續在鍋內浸泡至水溫變涼，取出花膠洗凈切片備用；(2)將瘦豬肉切片；將雞翅焯壹下備用；(3)將所有材料放入湯鍋，燉1小時，調味。二、松茸花膠響尾蛇雞湯材料:松茸、花膠、響尾蛇、土雞、冬蟲夏草、紅棗和枸杞、黨參、姜、蔥。做法:1。膠水提前用冷水浸泡12小時，換水三次，洗去中間的雜質。蝸牛切片浸泡3小時，然後切成小條，松茸洗凈浸泡2小時；2.將雞肉用清水洗凈切塊，鍋中水燒開，放入蔥、姜、料酒，將泡好的膠和雞肉分別放入鍋中煮10分鐘，去除腥味和血；3.砂鍋內註入適量清水，將松茸、阿膠、響尾蛇、土雞、冬蟲夏草放入砂鍋內，放入湯鍋內，大火燒開，轉小火煲4小時；4.煮好後可以根據個人口味加入鹽等調料。三、黑松露阿膠燉雞材料:雞肉、阿膠、黑松露、鹽、姜。做法:1、花膠提前用冷水浸泡12小時，中間要換三次水，洗去雜質；2.將黑松露用清水洗凈，用牙刷刷去汙垢和雜質，切片備用；3.將土雞用清水洗凈，切塊。將雞塊和姜片放入砂鍋中加水。大火煮3分鐘，去油去血。4.將土雞、吉利丁、生姜放入鍋中，大火燒開，中火燉3小時；4.加入松露片和適量鹽繼續燉20分鐘後出鍋。點擊下面的鏈接，了解更多關於蟲膠！趁著夏天還沒結束，趕緊補補身子，過個精神抖擻的夏天！聲明:以上內容來自互聯網，版權歸原作者所有。如有侵犯您的原創版權，請告知我們，我們將盡快刪除相關內容。
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