實際上北方窯口非常多，只不過在學術上沒有劃分。人們就把北方廣袤土地上所有燒造民間用瓷的窯口，統稱為磁州窯。磁州窯的裝飾手法很多。而文字裝飾是其他窯口非常罕見的。這種書寫的文字與當時的政治環境有關，體現了宋人的哲學：祈求家國永安，願意過壹種安定的生活。
宋代瓷枕多，最早有人認為瓷枕就是給死人睡的，因為瓷枕非常硬。但後來發現不是這樣。原因是很多枕頭上有字，比如“眾中少語，無事早歸。”又如：“過橋須下馬，有路莫行船。未晚先投宿，雞鳴早看天。”這些提醒的話寫在枕頭上，就是給人個提醒。
我們今天覺得瓷枕硬，沒法枕。其實古代人枕硬枕頭是有傳統的，史書上記載司馬光就睡壹種“警枕”：截壹塊圓木頭，枕在腦袋下，上面還墜壹個鈴鐺。鈴鐺壹動，妳就醒了。司馬光之所以能寫出《資治通鑒》，就因為睡了這枕頭，珍惜光陰啊！
宋枕的造型最為豐富，有動物形的，比如獅枕、虎枕；有人形的，比如孩兒枕、仕女枕；有幾何形的，比如長方、八方、雲頭等各種隨意造型。瓷枕上畫的內容也豐富，有畫熊的，還有反映當時民間生活的，如垂釣、蹴鞠（踢球）。
景德鎮窯
宋代南方民窯也有四大體系，第壹是饒州窯，世稱景德鎮窯；第二是龍泉窯，青瓷；第三是建陽窯，就是建窯，以黑盞著稱；第四是吉州窯，跟北方磁州窯有點兒相似。
饒州窯，現在稱景德鎮窯。景德鎮早在漢代就開始燒瓷器，但很粗糙。宋真宗景德年間，正式在景德鎮建鎮，史書上有記載。景德鎮有個得天獨厚的條件，就是擁有高嶺土，挖出來的土都是雪白的，非常漂亮。高嶺土後來被世界公認為是燒瓷器最好的原材料。
景德鎮原來總處在模仿的階段，不是青瓷，就是白瓷，但在北宋以後，開始走上創新之路，開創了壹種青白瓷，介於青瓷和白瓷之間，顏色偏藍。這對景德鎮後來的發展起到了關鍵性的作用。
青花瓷 壹統江山，君臨天下
“鬼谷下山”
2005年7月12日，英國倫敦拍賣了壹件“鬼谷下山”元青花罐，成交價折合人民幣2.3億，以當天的國際牌價可以買兩噸黃金，創造了單件工藝品的最高價。
元青花為什麽價值連城呢？第壹，是它的題材決定的。戰國時期的軍事奇才王翊，號稱“鬼谷子”，大名鼎鼎的孫臏（孫子）就是他的徒弟。當時燕國和齊國交戰，齊國人孫臏被燕國俘虜了。齊國就求他的師父鬼谷子下山救徒。這青花罐畫的就是鬼谷子下山的情景；第二，元青花開中國陶瓷裝飾的壹個先河。鬼谷下山罐的顏色、畫藝、質量，今天看都是登峰造極的水準；第三，就是這個罐子的傳奇色彩。民國時期，壹個荷蘭軍官在北京無意中買了這個罐。之後帶回國放在閣樓上近壹百年。2005年專家發現它是壹個元青花才請出來拍賣。在賣之前，這罐子壹直在他們家裝CD。
青花之謎
由於景德鎮宋代青白瓷的成熟燒造，為元青花的誕生提供了壹個基礎。青花的創燒有宋代創燒說和唐代創燒說，但地點都不是景德鎮，而且到目前為止，幾乎未見完整器，而殘存的碎片的胎質跟景德鎮的胎質完全不壹樣。所以不能認為所謂的唐青花、宋青花跟元青花有直接關系。
元青花有很多謎：它為什麽是藍色的？它沒有初創期，沒有萌芽期，為什麽壹出來就是壹棵參天大樹？元青花為什麽題材眾多：花卉、走獸、戲劇故事、人物等等，無所不包？為什麽元青花大器特別多？有人猜測這些都和蒙古習俗有關，蒙古人崇尚藍色，並且和波斯來往密切；蒙古人性格粗獷，好大器……
元青花是漢族文化、西域波斯文化、蒙古文化的結晶。因為有市場需求，元青花才迅速膨脹。後來明清兩代，瓷器都是以青花為主。青花瓷有很多優點：在元青花之前，陶瓷沒有這麽漂亮悅目；青花花色穩定，成品率高，工藝上有所突破。同時，青花質地優良，極具市場競爭力。元青花壹反宋代那種含蓄美，大膽奔放，開辟了陶瓷的壹條新路。元青花出現後，壹統江山，確立了景德鎮的瓷都地位，700年來無法撼動。