1，正山賽
福建省的紅茶有兩種:正山種和外山種。茶是用松針或松木柴熏出來的，香味特別濃。因為煙熏，茶葉呈灰黑色，茶湯卻呈深琥珀色。
正山小尺度紅茶是世界紅茶的鼻祖。茶葉沖泡後湯色紅濃，香氣高而悠長，有松煙香，滋味醇厚，有桂圓湯味。牛奶的加入，茶香不減，液色更美。
2.奇門功夫
祁門紅茶，中國著名的紅茶品種，產於安徽省祁門縣，有上百年的生產歷史。古詩詞中有壹句話叫“齊紅為群中之冠，其名之高，其香不可出其右”。祁紅以其“香高、味醇、形美、色艷”的獨特品質，深受愛茶人士的喜愛。
茶葉沖泡後，內在品質清香，有蜂蜜和水果香味，頂茶有蘭花香味，香味持久；湯色紅亮，口感幹醇，葉色鮮紅。
3、滇紅功夫
滇紅是雲南紅茶的總稱，分為滇紅工夫茶和滇紅碎茶。產於雲南省南部和西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。
茶芽又壯又肥，有濃密的白毛。即使長到5-6片葉子，也還是軟軟嫩嫩的。滇紅以其肥實的外表，金毛外露，高香濃味而獨樹壹幟。
4.湖紅作品
胡紅工夫主要產於湖南省安化、桃源壹帶。該茶外形緊實，尚肥，香氣高，滋味醇厚，湯色濃，葉色略暗。
虎紅功夫自古就享有“醇厚清透”的美譽。正宗的湖紅工夫講究口感醇厚飽滿，香氣濃郁，區別於其他紅茶。景德紅茶是洪虎功夫的代表。
在中國茶葉史上，曾出現過“湖紅”、“祁紅”、“蹇宏”的繁盛景象。
5.洪敏功夫
洪敏功夫茶是鄭和功夫茶、譚洋功夫茶、柏林功夫茶的統稱，都是福建特產。三種工夫茶的產地、品種、品質風格各不相同，但各有各的消費者，盛興更是百年不衰。
6、適當的紅色時間
宜昌工夫紅茶，簡稱弘毅，產於武陵山系和大巴山系。因為它在古代是在宜昌地區流通和加工的，所以被稱為弘毅。
弘毅功夫是中國高品質的功夫紅茶之壹，其特點是弦緊，香氣清新，湯色鮮紅。
7.川紅功夫
川紅工夫，產於四川省宜賓市筠連縣、高縣，是上世紀50年代生產的工夫紅茶。
繩狀肥潤，渾圓緊實，呈金黃色，色黑油潤，內質香氣鮮香中帶枯糖，滋味醇厚鮮爽，湯濃明亮，葉底厚軟均勻。50多年來，川紅貴人、醒獅金白露、徐福金芽、早白劍貴妃紅等川紅功夫茶品牌在省內外享有盛譽。
8.寧紅功夫
修水古稱寧州，所產紅茶名寧紅工夫茶。早在唐代，修水縣就盛產茶葉，紅茶的生產始於清朝道光年間。到19世紀中葉，寧州工夫紅茶已經成為當時著名的紅茶之壹。
寧紅主要產於修水縣(占寧紅總產量的80%)。產於江西修水縣等地，緊而細，露苗，筋略紅，黑而油。鮮、嫩、濃郁，鮮、醇、甜，湯色紅，葉色嫩。
9、紅色作品越多
嶽紅工夫茶是浙江產的壹種功夫紅茶，產於紹興、諸暨嵊縣等縣。作品越紅越美，特點是結得緊，直，實，勻，尖，苗，明顯，純度高。
紅工夫茶緊、細、直，色澤潤澤，外形美觀，滋味純正，色澤淺紅，葉底略深。顏色越紅，銀白色或灰色。
10，九曲紅梅
九曲紅梅茶產於西湖區周浦鄉的戶部、上堡、大嶺、張羽、馮佳、靈山、社井、任橋、商鞅、下洋，尤以戶部大屋山的產品質量最佳，是紅茶中的珍品。
其形細如魚鉤，色多於白，味濃郁，香氣馥郁，湯色鮮艷，葉色紅艷，深受消費者青睞。