黃金，大家對金屬都很了解。黃金作為壹種昂貴的金屬材料，甚至可以作為貨幣使用，被稱為可以增值的財產，這使得許多具有“項目投資”眼光的富人紛紛投資黃金個人收藏。閃閃發光的黃金從來都不便宜。哪怕是壹顆小小的黃金轉運珠也要100元。“花大錢”這個古老的成語說明金銀是珍貴的。
但對於富人來說，黃金似乎不僅限於裝飾品和投資品，很多人把黃金當成了食物。我會在任何壹家米其林星級找壹個金銀裝飾的菜，但是這種金銀的方式是很薄很弱的金紙。金紙的吃相沒有問題。他抿了壹口舌頭，沒有金紙的痕跡。可以說這種金紙的作用就是裝飾設計，擡高菜品價格。
中國有句話，叫“吞金自盡”。為什麽有錢人紛紛要投資黃金？沒想到，吞金就是把壹整塊金子吞進肚子裏。胃腸道承受不了黃金的重量，無法消化吸收。當時沒有尖端的醫療技術，無法通過手術取出黃金，只能任人宰割。現在無論是解金銀的技術還是醫療技術都有了很大的提高。
妳不會馬上拿走黃金。如果要把黃金做成人類可以喝的金紙，首先需要純度為99.99%的黃金，壹起生產加工時厚度要達到萬分之壹。不能馬上用手捏金紙，壹般用醫用鑷子移動。這些項目沒有壹項是合格的，人吞下黃金可能會感覺不舒服。所以食用金箔都是純度非常高的黃金，也非常安全。
食用金箔熱潮不僅在西方國家流行，就連日本人也愛用金紙來搭配食物。在那些高端日式料理中，金紙往往以裝飾品的形式出現，比如湯飯、冰淇淋、方便定制等等。加壹點金紙會立刻提升食物的口感。
西方的有錢食客吃的是金光閃閃的壹套。很多高端甜品店發布“黃金甜品”，貴的貴，吃的都很好吃。這種甜品不僅看起來漂亮，而且價格不菲，咬壹口就上萬元。妳怎麽能吃兩口那麽貴的甜點？