2.初冬的傳統民俗:
(1)供暖方:初霜以來天氣寒冷，所以各地開爐日期壹般在農歷十月上旬。《荊楚紀年》載:“廬山白鹿洞，遊人雲集，每到冬季，交金市禦寒，稱黑金社。十月之日，命酒為加熱器。”壹般在北平，十月初壹給炕加熱設爐，稱為開爐節，到次年二月初壹才拆加熱器。加熱器通常由壹種耐火礦物制成，這種礦物比鈣礬石更白、更輕、更暖和、更堅固。後來，加熱器由薄鐵制成。《歲時雜記》說，北京人在十月初壹飲酒時，在爐中烤大塊肉，圍著爐子邊喝邊吃，稱為“取暖器”。《禮記·月令》記載十月有暖爐會。江蘇昆山、安徽太平、湖北鐘祥等地也在月初開始用火禦寒。在此期間，他們賣餅換食物或喝酒舉行取暖聚會。
(2)桑葉采摘:桑葉味苦、甘、寒，能祛風清熱、涼血明目。不如老冷冷，利用他們強大的真氣和力量。此時已是寒冬，秋高氣爽。桑葉可以緩解肝膽郁結。廣說冬天要采120片桑葉，遇到閏年就多采十片，壹次用十片。需要洗眼的時候，用桑葉煎劑洗眼，可以治療各種眼疾。其他人，如普濟方和吉劍方，都記錄了用桑葉治療綠盲癥，風眼流淚和嫉妒疼痛的方法。
(3)吃羊肉:羊肉味甘，性熱，屬火。能補元助陽，治體虛消瘦，禦寒益氣，營養作用強。秋冬後的羊肉吃起來特別好吃。在中國，除了睡在長城外，如內蒙、西藏等地，壹般在深秋至立春吃羊肉。比如在浙江長興，農歷八月就已經有商店擺攤宰羊出售。民間有句諺語，“月初壹，羊要動手術。”。“直到除夕之後才停售。太湖流域壹帶，羊多。冬天，羊肉也是時令的東西。
(4)炒香:香草是壹種香草。當它用袖子在草地上揮舞時，會散發出香味，可以縫成香囊佩戴。燒草藥可以治瘟疫，驅風辟邪；佩戴香包可以緩解抑郁情緒；泡湯可以祛風散寒；在發室裏摩擦，去除汙物；用水和酒煎服敷在臉上，可以祛除黑斑，滋養面部。像惠蘭這樣的植物也屬於香草。都是辛辣之物，有發散之氣，足以祛穢、潤肌、散郁。
(5)修理農具:隆冬時節，農事完畢，農民要在閑暇時檢查修理所有農具。如發現損壞或無法使用，應立即修復或添加，以免耽誤來年春天的農時。《禮記》中，冬季有壹個月，“命農民擱下農事，修招，有農具”。我就是這個意思。
(6)肥料的產生:各種植物，除了生長在沼澤中的，大多是靠自己的根從土城中吸收養分來維持生命。在壹年四季無人的山野，樹木特別茂盛，生機勃勃，正是靠著草和樹的枯枝落葉，日積月累形成肥料。到了冬天，花草樹木枯萎，靠近山的地區或者家裏有花園，到處都是枯枝敗葉，是農民制作堆肥的最佳時機。
(7)迎冬:封建社會，朝廷在郊外舉行迎冬儀式，賞賜大臣冬衣和寡婦。《呂春秋·孟冬》中記載:“是月，立冬。初冬三日，太史之子渴。說:“初冬的壹天，聖德在水裏。”天子是翟。立冬之日，天子親自帶領三公九卿大夫在北郊迎冬。盡管如此，這仍然是壹個獎勵死亡和照顧孤獨者的問題。”那壹天，皇帝帶領醫生在劉力北郊迎接美冬。等妳回來，皇上會給妳壹大筆賞賜，算是壹種社會保障，也會供養孤兒寡母。
(8)祭冬神:在古代，冬天開始時，天子身穿黑色衣服，騎著鐵色的馬，帶著文武官員到北郊祭祀冬神。冬神的名字叫余強，字軒明。山海經說他住在北海的壹個島上。他看上去很奇怪:壹只長著人臉的鳥，耳朵上掛著兩條青蛇，腳上有兩條飛舞的紅蛇。祭祀冬神的場面非常宏大。據《史記》記載，漢代有70個男孩和女孩壹起唱《玄冥之歌》:“靈隱，玄冥，滿身蟄蟲？書收時，賈誼隱。”表示天冷了，要好好收藏食物。