西周出現了“深衣”及到腳，還有上下分的衣服。為了顯示自己的尊嚴和權威，紂王建立了冠制。冠帽、外套、腰帶、長裙、鞋子都有詳細說明。按照周朝的規定，有12個圖案，如龍紋、山紋、漢蟲紋、藻紋、火紋、米紋等。整套圖案只有周王可以享用，王侯可以用龍紋下面的圖案。士紳可以選擇藻紋和火紋，大夫只能用米紋。
秦初，秦始皇廢除了周朝的冠制，只保留了祭祀用的黑玄冠服。秦朝時官員以黑袍為主，只有三等以上的官員才穿綠衣，以冠區分官職。
漢朝繼承了前朝的官服，寬袖束腰，但略有不同。漢代官服隨季節而變化，即“春綠、夏朱、夏黃、秋白、冬黑”。為了體現等級差別，漢代官服以“團綬帶”(系於前腹或側腰的絲帶和彩色絲帶)來區分。
唐代唐高祖李淵頒布了“武德令”，規定皇帝的衣著。還首次規定明黃色代表天子，淡黃色指太子，其他人不得穿黃色衣服。唐朝的大臣通常穿“衣服”，之所以叫“襯衫”，是因為他們的衣服是圓領長袍，膝蓋處有壹條橫帶。官服有20多種款式，等級分明。六七個官員穿著綠色的衣服；四五個官員穿著鮮紅的衣服；三等以上的官員穿紫色衣服。不僅如此，文武百官都要佩戴伊格納茨·科格勒冠，三級以上三束，五級以上兩束，九級以上壹束。
宋朝等級森嚴，衣冠楚楚。官服以紅色寬袖為主。官服包括祭祀服、宮廷服、官服、禮服、喪服等。在宋代，禮服是壹件朱紅色的長袍裙，有白色的花朵和單壹的襯裏，腰部有壹條大帶子，輔以壹條覆蓋膝蓋的皮帶，方領和白色的襪子和黑色的皮鞋。六品以下官員無裏子，腰間不掛玉劍、玉佩、錦緞。各級官員根據官服上的圖案區分等級。
元代是曬衣，和衣服連在壹起。衣服又緊又窄，下裙很短，腰部有褶皺(b √)，腰背之間有大珠子穿過。元代的賜服制度是皇帝在宴席上給不同身份的人不同的衣服。王子、貴族和信任的大臣們被給予腰圍長袍和直長袍，宴會上的侍者被給予編織長袍。
明代官員以壹頂黑帽配壹件前後有“補藥”的圓領長袍作為官服。因此，這項服務也被稱為“補充服務”。文官補服繡的是鳥，武官補服繡的是動物。不同的動物代表不同的職級和官職，比如公務員的壹等鶴補，二等錦雞補；武官第壹品是麒麟補，第二品是嫂子(suān ní)。
清朝的官服是長袍馬褂的樣式，文繡鳥，武繡獸。與明代的拼布相比，清代的拼布相對較小，以黑、青、紅為底，前後成對，前片分開，後片整體。
不同朝代，不同官服，文化積澱不同。官服文化是時代進步的見證，是中國歷史文化的瑰寶。