每次購物大促，必不可少的就是屯上幾箱牛奶。“每天壹杯奶強壯中國人”，但是面對琳瑯滿目的牛奶貨架很多人是不是仍然覺得無從下手。
別擔心，看完這篇文章，相信妳對牛奶有更新的認識，買到適合自己的nei nei～
測評對象：常溫殺菌全脂牛奶
測評方式：
1、直接對比
2、直喝口感對比
3、同等條件制作酸奶對比
4、營養參數對比
測評說明：本次測評使用牛奶均通過電商渠道購買，只在本次測評環境下進行客觀評測。測評結果僅代表個人意見，不針對任何品牌及單品。
測評品牌：先上壹張總覽圖，這次有4款有機奶和3款普通牛奶。
為什麽要加入有機奶測評？有機牛奶在歐美等發達國家被稱為“奶品至尊”，因為它們純天然、無汙染、安全又營養。
有機牛奶的生產比較復雜。首先奶牛要吃天然牧草、喝天然降水長大， 牧草施的必須是牛糞發酵形成的有機肥料, 這樣能最大限度地保存了牛奶的天然營養成分。在後期加工中, 絕不加入防腐劑、抗生素等物質，這壹切的條件的具備才可以生產出有機牛奶。
1、有機系列
樂荷有機：原產地荷蘭，英文Vecozuivel，奶源嚴格控制荷蘭本土，並且通過了SKA荷蘭有機認證和歐盟有機認證（Euro-leaf），是荷蘭本土在售的有機牛奶品牌，包裝在荷蘭當地也有售。
當然，基於對食品安全的管理,進口有機食品要在中國市場銷售，壹定要經過中國的有機認證後才能給產品或包裝加上有機食品的相關標識。
聖牧有機：奶源在內蒙古，利用內蒙古巴彥淖爾的資源優勢，力求打造世界級全程沙草有機奶產業基地，致力於造就中國高端乳品的領先品牌。這款聖牧全程有機奶連續兩屆榮獲中國國際有機食品博覽會金獎，通過農業部中綠華夏權威有機認證。
需要強調的是聖牧奶源是國內首家通過歐盟有機認證。
安佳有機：原產地新西蘭，全球知名乳制品品牌。產品線特別豐富，包括安佳純牛奶、兒童牛奶、奶粉以及黃油、淡奶油、芝士等乳制品，中國市場占有量挺大。
愛氏晨曦有機：丹麥品牌，是由丹麥的MD Foods和瑞典的Arla在2000年合並成立的全球第四大奶制品公司。據說這個牌子的高溫奶是牧牌MUH的工廠給生產的。
2、非有機系列
波蘭蘭雀：發源地是波蘭Podlaskie波德拉謝，位於歐洲北緯40-50°黃金奶源帶，是波蘭乳制品中的龍頭品牌。而其供應商也是波蘭最大、最具現代化管理能力的奶牛合作社和歐洲最大的牛奶生產商之壹。
德國-MUH：德國MUH公司是歐洲第二大液態乳品生產商，德國第三大乳制品公司。MUH牧牌牛奶在德國超市的出現率不低於國內的某利和某牛。包裝基本和國內壹致。
澳大利亞-簡單白：能查到的信息並不多，大多數資料顯示由澳大利亞原裝進口。
壹、直接對比
（壹）顏色對比
實驗前科普：牛奶的顏色和乳牛的營養狀況有關，有壹句俗話叫“奶牛吃的是草，擠出來的是奶”，其實也是有其道理的，如果奶牛吃的草中類胡蘿蔔素、葉綠素較多,那麽牛奶的顏色就會更偏黃壹些。實際上，就算是同壹頭奶牛產的牛奶，春夏季和秋冬季因為食物、牧草不同，牛奶的顏色也可能會有細微的差異。
鑒於此，本環節僅供參考，不做最終評判標準。