俄羅斯魚子醬怎麽吃？
首先，魚子醬沙拉
配料:雞蛋、魚子醬、洋蔥、生菜和法式蛋黃醬。
做法:水煮，切成兩半，蛋黃完全取出。將洋蔥切碎，加入蛋黃和法式蛋黃醬，攪拌均勻。用蛋白填滿混合物。生菜切絲拌菜做底，上面放雞蛋，蛋黃上用木勺裝飾魚子醬，為了美觀可以選擇生菜或其他蔬菜做裝飾蛋。
二、魚子醬龍蝦
日式撒津汁混合黑豆醬和糖，味道香甜，搭配香脆的龍蝦肉和美味的魚子醬壹起吃，讓普通的抹茶冷面變得不平凡。
第三，魚子醬飯團
材料:米飯、蝦皮、熟豌豆、胡蘿蔔丁和魚子醬。
調料:鹽、色拉油。
練習:
1，原料準備好了。
2、鍋中放少許油，放入蝦皮翻炒。
3.蝦仁微黃後，放入胡蘿蔔繼續翻炒壹會兒。
4.將煮好的豌豆、油炸蝦和胡蘿蔔丁放入米飯中。
5.加入適量的鹽，將所有原料混合均勻。
6.取壹個梅花模具，用大米填充，做成梅花飯團。
7.最後把魚子醬放在飯團上，裝盤即可。
如何正確吃俄羅斯魚子醬
要想完整簡單地品嘗到魚子醬的美味，首先要將魚子醬與蔥末、姜末、洋蔥等輔助香料分開。各種中式醬料都要經過仔細考慮才能搭配。氣味太重的必須丟棄。如果醬料需要調味，可以借鑒西餐中“發泡”的方法。
其實魚子醬最好的吃法就是用最簡單的方法，就是直接吃。吃壹勺魚子醬時，先在舌頭上輕輕鋪開，用舌尖慢慢碾碎魚子醬。如果妳想把它倒進盤子裏，盤子應該先冷藏。如果想直接瓶瓶罐罐吃，就放在碎冰裏，這樣魚子醬的口感會更好！
俄羅斯魚子醬的功效？
魚子醬含有微量元素、礦物鹽、蛋白質、氨基酸和重組堿性脂肪酸。它不僅可以有效地滋潤和滋養皮膚，而且還具有使皮膚細膩光滑的功能，即所謂的皮膚“年輕化”。魚子醬還能抑制皮膚衰老，防止色素沈著，趕走皮膚過敏或感染引起的幹燥、瘙癢等皮膚損傷，使皮膚紅潤有光澤。
除了上述治療作用外，魚子醬還含有豐富而寶貴的營養物質，如蛋白質(精氨酸蛋白、組氨酸蛋白、異亮氨酸蛋白、賴氨酸蛋白和蛋氨酸蛋白)、脂肪(膽固醇和磷)和維生素(維生素A、維生素B、維生素C、維生素B2、維生素B6、維生素PP和維生素B12)。
魚子醬對於女性來說是非常好的護膚品，因為魚子醬本身含有大量人體皮膚所需的微量元素和礦物質，所以對於女性來說，經常吃魚子醬是讓皮膚變好的壹個因素。能使皮膚光滑細膩，還能淡化角質，抑制衰老的出現。所以皮膚有問題的女性可以經常吃魚子醬！
俄羅斯魚子醬是什麽魚做的？
魚子醬是由鱘魚卵制成的。俄羅斯的海魚子醬質量會很好，但不是所有的鱘魚卵都能做出來。魚子醬要精挑細選，制作的魚子醬價格昂貴。黑魚子醬也是壹種非常美味的食物，可以搭配香檳，因為香檳的酸味比較重，和魚子醬厚重的油感非常匹配。魚子醬不是單吃的，只有搭配才能更好的體現。魚子醬單獨吃的話，很腥很鹹，要註意它的正確搭配方法。