我們也可以選擇另外壹種，比如在大蔥上套兩個塑料袋然後用繩子把大蔥的白色部分綁起來，然後我們可以撕開壹小部分塑料袋，這樣可以防止大蔥因為保暖而呼吸，也可以起到很好的通風效果，所以保存大眾的方法也很簡單。另外，我們也可以把買來的大蔥葉摘下來後，去掉表皮的壹些爛葉，然後準備壹個幹燥的紙箱，再把大蔥裝進去，放在家裏幹燥通風處，這樣大蔥保存的時間會很長。洋蔥味道濃郁，有很大的殺菌解毒作用，營養價值也很大，但是也很好保存，因為壹旦保存不好就會腐爛，最終無法食用。那麽洋蔥的儲存方法是什麽，怎樣才能長期儲存呢？讓我們壹起來看看。
1，常溫保存:這種保存方式比較常見，也是長時間保存的壹種。洋蔥是壹種怕悶熱的食物，所以壹般來說，最好選擇壹些陰涼的地方放洋蔥，最好不要選擇冰箱。雖然冰箱裏的溫度比較低，但是會很容易讓冰箱裏的其他食材有洋蔥味。所以不建議把洋蔥放在冰箱裏。洋蔥最好放在室外，避免陽光直射。而且如果用方便袋裝洋蔥，就不要紮，留壹個。在保存洋蔥的時候，也要註意不要把洋蔥和土豆放在壹起，這樣會導致土豆中的水分被洋蔥吸收，導致洋蔥發芽或者直接腐爛。
其實可以用家裏不要的絲襪洗完洋蔥再放進去，每次放進去都打個結。絲襪透氣性更好，不容易燉洋蔥，還可以濃縮洋蔥。
2.切好冷藏:洋蔥如果切好冷藏，最長保存時間在壹周左右，因為壹旦切好，就容易氧化，導致洋蔥本身的水分流失，導致洋蔥容易腐爛。切好的洋蔥表面最好用壹些鹽腌制壹下鎖住水分，最後用保鮮膜燜壹下，這樣洋蔥在冰箱裏可以存放的時間長壹點，吃的時候味道更好。
3.洋蔥末的保存:洋蔥在期末也要保存很長時間，大概壹至三個月。切洋蔥時，註意不要沾上壹點水，否則儲存時間會縮短。如果不小心沾上了壹點水，用幹毛巾把水擦幹凈。最後，將洋蔥放入壹個較小的袋子中，密封儲存。洋蔥裝袋後，也要擠出空氣，放入冷凍室保存。吃的時候不用解凍，直接洗幹凈炒就行了。冷凍洋蔥很容易烹飪。