竹筒酒方成竹葉青汾酒是壹種歷史悠久、配方獨特、用戶評價極佳的藥酒。釀造的歷史可以追溯到魏晉南北朝。杏花村汾酒和杏花村汾酒壹樣,都是千年名酒。以杏花村汾酒為原酒配制竹葉青汾酒,添加淡竹葉、豆蔻等10多種名貴中藥材。構成了清香獨特、醇厚甘甜、細膩淡雅、味微苦、口感綿軟、回味無窮的特點。
前皇家貢品朱汾酒釀酒歷史悠久,早在1400年前就是皇家貢品。除了梁健文帝和蕭綱的名句外,中國歷史上唯壹的壹代女皇武則天也曾寫過“竹葉青浮於酒,玉蘭花寫於杯”的名句。郭子儀為平定“安史之亂”立下了汗馬功勞,被唐肅宗的專業人士授予“汾陽王”的稱號。據說郭子儀特別喜歡喝竹葉青汾酒來滿足自己的喜好。也足以證明,早在漢代和唐代,竹葉青酒就是著名的皇家貢酒。
除了歷史人文薈萃的中國名酒外,還有壹些文人墨客專門為朱汾酒題詩。晚唐著名文學家王旭在《路過酒樓》詩中寫道:“竹葉更慘,紅中微帶紅。”唐代著名詩人白居易曾讀名句:“甕頭竹葉春熟,階底野薔薇夏開”。初唐四傑之壹羅也曾為竹葉青汾酒題詩壹首:“竹葉滿,桃花遠。”這是因為,在唐代,竹葉汾酒非常流行,不僅是皇家貢酒,也是很多文人墨客特別喜愛的壹種酒。
工藝原理竹葉汾酒往往口感純正,甘甜淡雅。根本原因是選用杏花村汾酒作為配制竹葉汾酒的原酒。在加入酒體前用蛋清對糖液進行凈化,保證了口感的純正優雅。增加了淡竹葉、砂仁、茯苓、檀香、甘松、黃菊花、山奈等10多種珍貴藥材,用70多度的杏花村汾酒浸泡中藥材,最大限度提取各種藥材的相關成分。構成了竹葉青汾酒的味青、味甜、香雅、藥香明顯的特點。在飲用美酒的前提下,還具有多種保健功效。