生熟普洱茶的主要區別是熟餅躺堆適度發酵後可以直接飲用。茶餅呈深黑色，湯色為紅棕色，湯色相對較紅明亮。
生茶是比較傳統的加工工藝。當年的茶葉，不經過人工發酵，直接壓成餅，經過歲月的流逝，自然發酵而成。壹般來說，5到10年後的茶是美味的。湯汁金黃，比較亮，生餅霸氣十足，有刮油的效果。不建議飯前喝。
如果藏品升值，就看妳怎麽操作了。如果買壹個1噸2噸，就不賺錢了。如果長期買個幾十噸，只要茶葉質量可以，還是會有利息的，但是資金積壓很嚴重。
茶不是別的。放心去做吧。
有人把普洱茶當成古董收藏。
自去年雲南大篷車進入廈門以來，普洱茶在市場上掀起了壹股熱潮。壹時間，大街小巷到處都是普洱茶店。面對這股普洱茶熱潮，雲南下關沱茶(集團)有限公司紀淩傑顯得憂心忡忡:“市場魚龍混雜，假貨充斥，我們只好直接到處開店。”昨天上午，下關沱茶在廈門的第壹家店在廈禾路開業。
雲南下關沱茶(集團)有限公司是雲南省大型茶葉精制廠，年產普洱茶7000噸。即便如此，他們還是感到了很大的壓力。因為，這兩年，隨著普洱茶市場的火爆，生產普洱茶的企業突然多了起來。目前，雲南省生產普洱茶的企業約有3000家，質量參差不齊。有些茶餅外表看起來很美，裏面其實是碎茶，消費者購買時很難發現。“福建市場也充斥著假貨，有些普洱茶產自福建。"紀淩傑說，目前，廈門的品牌普洱茶專賣店不超過5家。
在下關沱茶的店裏，記者看到了80多種不同價格的普洱茶。其中最貴的是80年代以來收藏的“七子茶餅”。壹個茶餅僅重357克，價格卻高達7000元。這其實也是普洱茶在廈門市場迅速走紅的原因之壹。壹位市民告訴記者，由於普洱茶具有越儲存口感越好的特點，很多人把普洱茶當成古董收藏，希望年代越久價格越高。
“其實我們並不建議市民收藏普洱茶”，下關沱茶公司相關負責人坦言告訴記者。要欣賞壹個普洱茶餅，除了良好的儲存條件，對茶餅本身的品質也有更嚴格的要求。“質量差的普洱茶，很多年都漲不了價。"
專家提醒市民，市面上十年以上的普洱茶很少，需要仔細鑒別。同時，也不要過分迷信普洱茶的性質。壹般來說，生茶經過十年的存放，可以達到更好的口感，而對於普通熟茶來說，只需要兩到三年的時間就可以提升到更好的口感。所以如果是為了收藏，可以選擇生茶，如果只是壹般的飲品，最好選擇熟茶。