六種茶葉綠茶的保鮮方法
在所有茶葉中，綠茶最好放在冰箱裏保存，尤其是香氣較高的龍井茶。如果存放時間較短，需要隨時飲用，可以將綠茶放入冰箱，將溫度調節到5攝氏度左右。如果茶葉未開封，想保存壹年以上，就要放入冰櫃。如果可能的話，也可以用鍍鋁復合袋將茶葉包裝好，密封後放入冰箱，可以保持茶葉的品質基本不變，大約兩年。另外，名優綠茶的家庭儲藏可以采用生石灰吸濕儲藏的方法。即選擇密封的容器(如瓦罐、瓷罐或無異味的鐵(鐵食)管)，將生石灰塊裝入布袋中放入容器內，用牛皮紙將茶葉包好放在布袋上，密封容器口，置於陰涼幹燥的環境中。
烏龍茶
烏龍茶所含的葉綠酸見光會發生光催化反應，所以避光是存放烏龍茶最重要的條件之壹。除了避光，防潮也必不可少。烏龍茶屬於半發酵茶，不需要像未發酵茶那樣小心保存，更容易保存。如果妳家裏有錫罐喝茶，那就太好了。如果沒有，也可以用錫罐、瓷罐、雙蓋錫茶罐泡茶。裝罐時，要註意茶葉壹定要填滿，以減少氧化，最後密封。
紅茶
紅茶幹茶含水量不高，容易受潮或散發香味。儲存期間盡量避免混合不同種類的茶葉。壹般可以放在密閉幹燥的容器中避光高溫。最好是用錫箔紙或者錫紙罐裝的茶葉。有條件的話最好用紫砂罐或者錫罐，玻璃罐很難保證不會被陽光暴曬。簡而言之，避免光照、高溫、有異味的物品，可以長期保存。紅茶放進去之前，用塑料袋包裝，去除袋中的空氣，可以更好的保存茶葉的香氣。
黃茶
黃茶存放時，可在茶包中放入防腐劑並密封，然後用鋁箔袋放入容器中，再在外面套上幹凈的塑料袋紮緊，直接放入冰箱(溫度應控制在5攝氏度左右)存放，並註意避免與其他食物冷藏，以免茶葉吸收異味。
白茶
儲存白茶有幾種方法:
1，把白茶葉放在茶壺裏防止壓壞，鐵罐鐵管比較好，密封性更好；
2.將適量木炭裝入小布袋中，放入茶壺底部，然後將壺內包裝好的茶葉分層排列。在密封的罐口上，每月應更換壹次木炭；
3.把生石灰放在幹凈的小布袋裏，但茶壺裏的白茶也要分開包裝，以免受生石灰異味的影響。生石灰是壹種非常強大的幹燥劑，可以長時間保持白茶的香味。
4;將含水量在6%以下的茶葉放入茶壺中，用膠帶封住壺口，放入冰箱。溫度保持在5攝氏度最合適。普通家庭推薦常溫儲藏和冷藏。
黑茶
紅茶的保存需要通風、幹燥、無異味。存放紅茶時，保持通風幹燥是最需要註意的。最好用牛皮紙、皮紙等透氣性好的包裝材料密封(禁止使用塑料袋)，存放時可在其周圍放置壹定量的木炭等能吸收水分和異味的東西。茶葉屬於深度發酵(全發酵茶)，需要在壹定的濕度下加速陳化。如果因為濕度過高、時間過長而導致茶葉不小心，要及時取出，拿到通風幹燥的地方。也可以除濕(開空調就行)或者曬幹。幾天後，發黴的頭發會自然消失。如果頭發花白嚴重，可以用刷子、毛巾等柔軟的紡織品去除表面的白發。但如果是黑黴、綠黴、灰黴，那就是壞茶。