“2萬元的明前龍井，6萬元的大紅袍，654.38+萬元的雲南普洱，這個價格已經不是正常貨的價格了，離譜！"中國茶葉流通協會常務副會長王慶在接受《生命時報》記者采訪時感慨道。王慶說，雖然高檔茶在中國茶葉市場的份額很小，但價格也不應該這麽離譜，否則會擾亂整個茶葉市場的價格。記者在調查中發現，關於天價茶，有以下四種最常見的說辭:
明朝以前，獅子峰龍井最值錢。在調查中，錢明的龍井價格超過4000元，幾乎可以說其原產地在獅子山。真的是這樣嗎？中國農業科學院茶葉研究所副所長蔣永文向記者解釋，龍井茶原產於杭州西湖區，核心產區有石峰山、龍井、梅家塢。這個產區有兩萬多畝茶園。按每畝茶園生產高檔錢明茶10公斤估算，年總產量最多只有200噸。怎麽能供應給幾乎每壹家奶茶店？“‘石峰龍井茶最好’不可否認，但整個西湖產區的龍井品質都很好，差別不大。”
另外，即使明前龍井產量非常有限，很多商家在銷售時還是會說“要多少有多少”，不可信。北京吳裕泰茶葉有限公司相關負責人在接受記者采訪時表示，吳裕泰每年銷售的上品龍井茶不到200斤，平均兩周內就會銷售壹空。可想而知，明朝以前那些“想吃多少就吃多少”的龍井，質量是很難保證的。
兩葉壹芯茶最好。龍井價格高的地方，賣家肯定有說法:“這是今年第壹茬茶葉，而且是龍井的茶芯——兩葉壹芯。通常是今天采摘，明天它的邊上會發芽，但口感會差壹些，所以壹年中第壹次采摘的茶葉口感最好，所以最貴。”蔣永文說，龍井茶采摘確實有嚴格的要求。特級龍井茶要求“壹芽壹葉綻放”，芽長於葉，長度在2厘米左右。商家所說的“兩葉壹核”，其實就是“壹芽兩葉去發展”。用這種原料做的龍井茶只能屬於二級茶，和特級茶差了好幾個檔次，價格也相差很大。
母樹周圍只有7公裏可以認為是“閻正大紅袍”。每當記者走進各個大紅袍專賣店，總能聽到“我們家的茶都是武夷山閻正茶，只有方圓六母樹7公裏以內產的茶才算閻正茶，其余都是外地巖茶”的說法。對此，蔣永文表示，大紅袍屬於武夷巖茶。國家質檢總局於2002年制定了武夷巖茶國家標準，將武夷巖茶分為武夷巖茶名巖產區和武夷巖茶晏丹產區兩個產區。“現在武夷巖茶沒有正巖和外巖之分，武夷巖茶的種類很多。除了著名的大紅袍，這裏還盛產其他著名的烏龍茶產品，如白芨關、鐵人、水金桂和水仙。如今，大紅袍名杉已在武夷山市大規模種植。“閻正大紅袍”只是商家利用產地提高價格的壹種說法。"
說到大紅袍的制作，很多人會想到六棵珍貴的母樹。據王慶介紹，武夷山大紅袍茶的6棵母樹生長在天心巖九龍的高崖上，壹年只產1公斤茶葉，勢必價格不菲，但目前已禁止采摘。現在大紅袍茶園通過無性繁殖技術已經達到4萬畝。大紅袍不再是稀有資源，價格也能被普通人接受。
普洱茶越久越好。“普洱茶屬於生茶發酵，所以存放時間越長越好。10的普洱不老，20年的普洱味道剛剛好。“很多普洱茶經營者都這麽說。“普洱茶壹直屬於中低檔茶，直到近幾年很火，才成為上品茶之壹。"蔣永文介紹，由於普洱茶屬於後發酵茶，存放時有壹個自然發酵過程，存放時間越長越值錢。但實際上，生茶的發酵對環境的要求很高，只有在壹定的溫度和濕度下才能發酵，茶的口感才能好。如果是在北方比較幹燥的環境，發酵效果會受到影響。所以，普洱茶的好壞不能僅僅由存放時間來決定。而且還有壹個茶葉發酵的問題，過度發酵不好。普洱茶品質與自然發酵時間的關系目前還沒有明確的研究。多數專家認為，自然發酵10至20年的茶葉為最佳，茶葉的品質和口感長期得不到保證。
茶葉應該賣多少錢？
“中國的高檔名茶地域性強，產量有限。價格比普通茶葉貴很正常，但應該有限度。”王慶說。他給記者算了壹筆賬，以西湖龍井為例。剛采摘的新茶收購價為每斤250元至280元，用4公斤鮮葉加工1公斤毛茶，也就是說1公斤龍井的成本價約為1000元。再加上流通環節必要的成本增加，明代以前最好的西湖龍井市場價格應該在5000-6000元/斤之間。據此計算，王慶認為，大紅袍零售價在500-3000元之間是正常的，超過就是虛高。