壹、洋河 藍色經典夢之藍 M6
這款濃香型白酒采取的“多糧型”釀造技術,所用高粱、大米、糯米、小麥、玉米、大麥均產自江淮平原中生態環境的優質區域,純凈天然。經過長時間的發酵、貯存,這款酒酒體豐滿、不清淡,飲前香氣幽雅怡人,入口綿柔順喉,飲中暢快淋漓,飲後輕松舒適。
二、古井貢酒 年份原漿 古16
古16選取富含多種微量元素及礦物活性成分的古井之水,以高粱、小麥、大米、玉米、糯米為原料,練出來的酒濃郁芳香,酒質上乘。這款酒比壹般濃香型白酒來說口感更有層次感,窖香濃郁,口味豐滿,芳香濃郁、香味協調,剛入口時會感覺到甜、落口綿、尾凈余長。
三、劍南春 水晶劍
劍南春酒甄選川西平原優質糯米、大米、小麥、玉米、高粱等五種糧食為原料。其酒體具有芳香濃郁、純正典雅、余味悠長的特點。這款線上零售價為418,價格相對前面兩款來說屬於偏低,性價比也還算可以。
四、郎酒 郎牌特曲鑒賞12
這款來自四川的濃香型白酒是適合作為收藏的。郎牌特曲傳承郎酒“壹樹三花”濃香釀造工藝,這款酒芳香濃郁,綿柔幹洌,是會越陳越香的。相對來說,很多酒友都會選擇這款酒作為收藏、聚會、宴請、商務用酒,都很有面子。
五、瀘州老窖 百年瀘州老窖窖齡90年
瀘州老窖精選從二十世紀初到二十世紀八十年代歷次所建窖池作為釀造窖齡酒的窖池,積澱近百年的珍貴窖泥,為有益微生物群落提供了最舒適的繁衍環境。經過歲月的沈澱,酒質變得醇厚、有層次感。這個酒適合慢慢品嘗,不可求快。
六、自家陳釀 15年窖藏散茅
這款散茅由純糧食釀造,歷經15年的歲月沈澱,已經獨具風味。這款酒醬香味濃,入口無雜質,爽滑,優雅細膩、醇厚綿柔、回味悠久,而且不上頭。相對於前面幾款,這款散茅的酒質堪比飛天,價格卻更親民,對於平時做口糧酒,或者和三五好友相聚,把酒言歡都是不錯的選擇。
上面就是今天我推薦的幾款好酒。都各有特點。其實,我問過很多酒友壹個問題,在喝壹杯酒的時候到底喝的是什麽?我認為肯定不是壹個白酒品牌,而是壹個正宗的酒質、口感。喝高價酒不代表就是喝好酒,真正珍貴的,是歷經千年,卻始終沒有丟棄的釀酒工藝和釀酒精神