長期的工作壓力使得身體的防禦能力下降，極易受到病毒的侵害，引發各種疾病。藏紅花茶可以促進巨噬細胞功能，清除細胞周圍的“垃圾”，增強細胞的免疫功能，提高人體抵抗力。
長時間工作使人情緒低落，思維遲鈍，這是人體(尤其是大腦)缺氧的表現。藏紅花茶能及時促進人體血液循環的血氧供應，使飲用者保持清醒和平衡。
現代女性工作生活壓力大，容易引起焦慮、不安，睡眠質量下降，血液黏稠度增加，肉眼看不見的毛細血管堵塞，血流減慢，皮膚缺氧。嚴重時會將淤血、色素沈著和水分擠出血管，導致皮膚因缺氧而失去自然光澤，皮膚表面會出現色素沈著的斑點。喝藏紅花茶，充分發揮其活血耐缺氧的功效，明顯地發送血液微循環，使每壹個細胞都得到充足的血氧、水分和營養，使體內每壹個細胞都充滿活力，外表自然顯露彈性肌膚，呈現細膩光澤。
藏紅花有利膽作用，西紅花酸可降低膽固醇，增加脂肪代謝，可與山楂、決明子、澤瀉等中藥配合使用，用於治療脂肪肝。藏紅花能改善微循環，促進膽汁分泌和排泄，從而降低異常升高的球蛋白和總膽紅素，可用於治療慢性病毒性肝炎後肝硬化。藏紅花素對毒性物質引起的早期急性肝損傷具有化學預防作用，有望用於慢性膽囊炎的治療。
藏紅花提取物對呼吸有興奮作用。在常壓缺氧條件下，可增強細胞內的氧代謝功能，提高心臟的耐缺氧能力，在壹定程度上減輕劇烈運動對心肌細胞的損傷，對心臟有壹定的保護作用。
臨床上，藏紅花用於治療人體多種慢性疾病。通過其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增強機體耐力，增強淋巴細胞增殖反應，從而提高機體的細胞免疫和體液免疫，調節人體氣機，平衡人體陰陽。
現代研究表明，藏紅花制劑具有明顯的抗癌能力。
認為腎小球腎炎的發病與血小板及其釋放的炎癥介質密切相關，西紅花幹預腎炎動物模型取得了明顯療效。藏紅花能保持腎毛細血管通暢，增加腎血流量，促進炎癥損傷的修復。
最好服用藏紅花。雖然有副作用，但只要不過分，沒多大關系。同時對月經不調、內分泌失調，以及抗衰老、美容養顏都有很好的效果。建議MM按照藏紅花功效和食用方法的說明來做，不然完全可以改善膚色，這是從美容養顏來的。
藏紅花味甘，微辛，性平；歸心肝經；身體清淡潤澤，有活血化瘀、散結、涼血解毒的作用。主要用於治療月經不調、痛經、閉經、產後惡露不絕、腹部腫塊疼痛、跌打損傷、抑郁癥、心悸、熱病、麻疹。
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