原漿酒是指糧食經酒曲發酵成酒後完全不可調和的原酒。
在中國的葡萄酒行業中,“原漿酒”的歷史最為悠久。
20世紀60年代以前,我國傳統白酒屬於原漿白酒範疇。
引子酒是集營養、健康、時尚、精致、優雅、高品質六大優勢於壹身的優質健康白酒,也是未來中國白酒的發展趨勢。
在說原漿酒之前,我們首先要明白“漿”的意思,漿指的是比較濃稠的液體。
擴展數據
原漿酒的特點
1,時尚
原漿酒不僅是純中國白酒,還配有各種輔料,可以調制各種酒的感覺和味道。用它調制的雞尾酒有壹種獨特的大自然和原野的味道,極其神秘。
這種模塊化顛覆了中國白酒的傳統觀念,賦予了中國白酒新的內涵和外延,引領了中國白酒的新時尚。
2.營養
生物發酵技術釀造的原漿酒營養豐富,大米含有18種生命元素(氨基酸),能增強基礎活力。
另壹部分無機礦物質經生物工程微生物發酵後可成為健康的有機礦物質,有利於人體吸收。
大米中的蛋白質經微生物發酵後分解成豐富的氨基酸和短肽,可被人體直接吸收,能在最短時間內恢復人體機能,不影響工作或休息,即使飲用也不會對人體組織和細胞造成傷害。
。而且少量飲用還能促進人體血液循環,尤其是毛細血管的血液流動,有利於代謝廢物的排出和營養物質的吸收(也就是中醫所說的“活血”),這是現代釀造技術的壹次革命。
3.美味的
香清原漿酒蜂蜜柔和、淡雅、純正,香甜醇厚,回味怡人。喝之前不辣不辣不沖泡。易於飲用,口感和味道極佳;喝了之後,不會傷頭,不會傷喉,不會傷胃。
4.高質量
原漿酒經過超濾膜等高科技處理(超濾膜的孔道只有細菌的十分之壹),既保證了高標準的衛生指標,又在除菌的同時過濾掉了釀造酒中常見的粘稠物質,所以特別容易吸收。
具有加快毛細血管血流的特點,有利於代謝廢物的排除和營養的供給。
5.優雅的
原漿酒中無人工酒精勾兌,酒的酒精度由大米中的糖分經過微生物發酵轉化而來。所以喝這種酒,不僅沒有酒精刺激感,而且喝後嘴裏也沒有酒味,非常優雅文明。
. 6、健康
不僅原漿酒的原料全部是綠色無公害食品和天然山泉水,生產工藝也是由無公害綠色生物發酵而成。
沒有添加劑,香料,香精等。,並且該過程是獨特的。這是國內首創,完全符合國家綠色食品標準。堪稱綠色健康的生態酒。
7.夏天可以喝的白葡萄酒
夏天可以喝的白酒原漿酒,可以冰鎮、冰鎮、冷藏飲用,而且因為是用大米釀造的原漿酒,不僅不傷胃,而且在冷飲中更加醇厚濃郁。
炎炎夏日喝壹口,猶如清泉滲入心脾,清純如冰,尤其是用雪碧、綠茶等飲品調制後,再加入冰塊。涼爽的夏天,當妳焦慮的時候,妳可以喝壹大口,洗心肺,清涼無比,甚至比啤酒還爽。
參考資料:
百度百科-原漿酒