放在幹燥通風的地方，最後掛起來！
沒有冰箱怎麽保存鹹魚臘肉
放到通風的地方
夏天沒有冰箱怎麽保存鹹魚鹹肉
不可能長時間的保存的，因為天氣炎熱就算掛在陰涼處也保存不到幾天就壞掉。建議少量腌制鹹肉可以在短期吃掉為好。
鹹魚如何儲存
我們家就是捕魚的，家裏有很多鹹魚呢。
如果是水貨，就多撒點鹽，腌著，但要通風。夏天麽要放在冷凍櫃裏。
如果是幹貨，亥放在陰涼幹燥的地方，壹定要曬的幹壹些，盡量不要有水分，
放在冷凍櫃裏最好。
如何存放幹鹹魚的方法
家裏存放幹鹹魚，避免發出異味，可以用密封的袋子包好後放在冰箱裏。如果鹹魚比較大條，可以切成合適大小的塊狀再裝起來。如果沒有冰箱，也可以用罐子裝盛，在鹹魚上面撒些花椒、生姜、丁香等，放在陰涼、通風、幹燥的地方。也可以把剝開的大蒜瓣鋪在罐子下面，把鹹魚弗進去，將蓋旋緊，能保存很長時間不會變質。值得註意的是，貯存鹹魚壹定要防潮，因為鹹魚受潮後含水量增加，微生物容易生長繁殖，發黴變質，因此貯藏前最好先將鹹魚烘壹下。
鹹魚的儲存辦法
儲存：有條件龔話就放在冰霜 ... 儲藏最好的辦法是放在冰箱冷凍室裏，如果鹹魚很多，就要放在陰涼通風的地方。
鹹幹魚能放冰箱冷藏保存嗎
當然可以。為防止冰箱串味，幹魚浸水，最好在放入冷藏箱前用塑料袋將鹹魚幹包裹嚴實。
幹鹹魚曬壹天怎麽存放不壞
鹹曼魚啊
壹、用水洗洗，再用油煎來吃很不錯
二、粵菜中的鹹魚茄子煲也不錯
用料：豬肉、鹹魚，茄子
調料：排骨醬或海鮮醬，蒜子，蔥，姜
做法：
1、將豬肉切成肉丁或是剁成肉末，
2、鹹魚洗凈切成丁
3、茄子洗凈切成條狀
4、蒜子剝去外衣，蔥切成蔥花，姜切絲待用
5、適量的油燒熱（比平時炒菜要多點，茄子吸油），將茄子過油鍋，軟身後盛上來。
6、留少量油，將蒜子，排骨醬或海鮮醬、姜絲放進去炒，炒到有香味出來時，將豬肉和鹹魚壹起放進去再炒到肉變色
7、將茄子再放入，翻炒壹會兒，加少量水，加蓋，燜壹下，再放少量糖，調味
8、盛起，撒上蔥花即可。
三、鹹魚雞粒炒飯
用料：鹹魚、雞胸肉或雞腿肉，米飯，蔥花、少量姜絲
做法：
1、將鹹魚和雞肉切小，鹹魚切細點為好。
2、放油，姜絲，將鹹魚和雞肉炒熟
3、炒米飯（其實用剩飯放過冰箱的最好口感），炒到米飯是壹顆顆分散了，再將鹹魚和雞肉放進去翻炒，均勻了，將蔥花撒進去，翻炒到有香味了，即可盛起。
在熱天，魚死了！沒有冰箱該怎麽存放
如果沒有冰箱，可先將活魚或新鮮魚放人2%～2.5%的鹽水中，歷經10～15分埂，這樣可以抑制細菌的生長，壹般在30℃左右的氣溫下，保鮮時間可延長幾天，也不至於變質腐敗。
煎的小魚幹沒有冰箱，怎麽保存久壹點
炸的透盡量少留水份，可以放鹽多壹點，炸完放常溫冷卻後，用食用真空袋封存，或者就是幹脆不炸，用鹽閹好曬乾乾透，用袋子存好也可以