1、生梨脯
生梨2個，食鹽3-4克。將梨洗凈，切成小塊，加入食鹽，腌制15分鐘。每次取1塊含於口中，每日4-6次。適用於治療咽炎。
2、荸薺汁
生荸薺適量，將荸薺洗凈後切碎，用紗布絞取汁液，不定量服用。本方可養陰生津，利咽，適用於咽喉炎。
3、蜂蜜茶
茶葉、蜂蜜各適量。將茶葉用小紗布袋裝好，置於杯中，用沸水沖泡，稍涼後加適量蜂蜜，攪勻後緩緩服下，每日5-7次，每次1杯。適用於咽喉炎。
4、蜂蜜蛋花飲
用雞蛋1個，生蜂蜜20克，香油數滴。將雞蛋打入碗中，攪勻，以沸水沖熟，滴入香油及蜂蜜，調勻，頓服。每日2次，早、晚空腹服食。本方清肺養陰、化痰散結，適用於肺熱傷陰型慢性咽炎。但忌煙、酒及辛辣食物。
5、胖大海飲
胖大海3枚，蜂蜜15克，將胖大海洗凈，放入茶杯內，加入蜂蜜，以開水沖之，加蓋，悶3-4分鐘後，開蓋，用勺拌勻即成。以茶待飲。適用於肺熱所致慢性咽炎，癥見咽喉幹燥，疼痛，有明顯異物感，痰多且稠者食用。
6、清咽茶
烏梅肉、生甘草、沙參、麥冬、桔梗、玄參各等份。將上藥搗碎混合均勻。每次用15克，放入保溫杯中，以沸水沖泡，蓋嚴浸泡1小時，代茶頻飲，每日3次，適用於肺熱傷陰型慢性咽炎。
7、橄欖海蜜茶
綠茶、橄欖各3克，胖大海3枚，蜂蜜1匙。先將橄欖放入清水中煎沸片刻，然後沖泡綠茶及胖大海，蓋悶片刻，入蜂蜜調勻，徐徐飲汁，適用於慢性咽炎者食用。
8、如何緩解咽炎
1、治咽炎的偏方
金銀花15克、桔梗20克、甘草10克、陳皮10克、青果15克，泡水。
專家分析這個單方
熬水兌蜂蜜可以壹起飲用的，方子有清熱解毒，清咽狀況的作用，可以治療，咽喉炎，咳嗽痰多等病癥。
的確，金銀花，甘草，陳皮，青果，桔梗是治療清熱解毒，祛痰的壹副中藥，怕涼的最好服用時候加清水適量，浸泡5～10分鐘後，加大米煮粥，粘稠易食。
註意事項
藥方是涼性的，對於胃寒的人建議飯後半小時再服用，適量，否則會出現腹瀉。
當然，除了文中這個偏方，還有壹些其他的妙方來治療咽炎，大家可以來看壹下，當然，堅持才會有效果。
2、治咽炎其他方法
1、舌根運動法
咽喉炎致使咽喉腫痛、嗓子燥癢、吞咽有異物感，可采取舌根運動法，能收到良好的療效。
即：閉口、舌尖抵牙齒，正轉18次，反轉18次，然後將口中津液分三次咽下，早晚堅持各做壹次。
2、按摩輔助
按摩方法：每天早起後，在左手掌心塗上3滴—4滴風油精，按摩(順時針方向)咽喉部位20次—30次。
3、核桃化痰潤肺鎮咳
取核桃10枚，去硬殼，不去衣，分早晚兩次服。15天為壹個療程。
核桃具有消炎、潤肺、化痰、止咳等功效。可治咽喉腫痛、咳嗽等疾病。