殼色鮮亮，殼內澀皮易剝，仁微黃，肉質細嫩，口感甜脆，尤其是糖炒後。其營養成分包括蛋白質10.7%，脂肪7.4%，糖10-20%，澱粉60%，多種維生素和脂肪酸。具有養胃健脾、養肝強身功效。因為含有大量易吸收的可溶性糖，也是老弱幼皆宜的滋補佳品。
蜜糖:
經過配料、揉撚、揉撚、清洗、切碎、油炸、打漿，制成的芝麻糖色澤鮮亮、淡黃色、薄如紙、如花、脆甜。
唐山陶瓷:
唐山陶瓷始於明朝永樂年間，至今已有近600年的歷史。主要產品有日用品、建築瓷、衛生瓷、工業理化瓷、高科技瓷、藝術展覽瓷等，品種達500多個。成套瓷器產品包括:中西餐具、茶具、咖啡具、酒具、文具、煙具、杯、盤、碗、盤、遙控掛盤、座盤、瓷板畫、各種花瓶、插花等供展示和欣賞；各種瓷雕、雕塑；建築裝飾用大型瓷磚壁畫等實用陶瓷和藝術陶瓷。其中骨瓷潤澤光潔，胎質細膩，白玉瓷細膩，釉面青中透白，最為著名。
唐山陶瓷裝飾的主要技法是金雕、噴彩和釉中彩，形成了唐山陶瓷的獨特風格。
海鮮:
唐山海岸線長1.70公裏，平淺，潮間帶寬闊，淡水河口十余處，形成重要經濟魚類和甲殼類的產卵場和索餌場。蝦仁、蝦、海蟹、蛤蜊、蝦皮、各種魚類成為唐山沿海的特產。
象棋餅幹:
因其形狀像壹個小鼓和壹個棋子而得名，它使用大油和芝麻油來酥脆和包裹肉，糖，什錦香腸，火腿和其他餡料。色澤金黃，內外酥脆，肉餡鮮香，酥脆可口，易於保存。
萬裏香烤雞:
萬裏香烤雞始創於1944，是唐山知名的傳統美食。其特點是“形似琵琶，色澤微紅，味香腐，味醇甜，味純”。
綠豆紮:
洛紮是唐山的名吃之壹，是人們逢年過節、婚喪喜慶必不可少的東西。在當地，甚至有“不吃羅紮巖，不算唐山”的說法。
唐山特產酥糖:
該產品已有壹百多年的歷史，與唐山麻糖齊名。本品以大米、小麥等糧食作物為原料，手工熬制成糖漿，加入純花生粉精制而成。它是金黃色的，大小就像壹根10厘米長的金條。入口很甜很脆，回味清爽。它營養豐富，連沒牙的老人小孩都愛吃。為了讓全世界人民都有機會填這個口。
遷安書畫紙:
遷安，地處冀東沙區，自古以來就是中國北方的桑樹之鄉。該縣出產的書畫紙，以當地桑皮為主要原料，吸收“宣紙”制作的優點，手工制作，素有“北移宣南”之稱。遷安書畫紙純凈細膩，質地潔白細膩，書寫流暢，耗墨性好，保色性強。適用於繪畫和裝飾裝裱，深受書畫藝術家的青睞。國內著名書畫藝術家李苦禪、黃舟、範曾、董壽平壹致認為，遷安書畫紙既有徽派宣紙的特點，又有自己的獨特性。在中國北方獨樹壹幟，“優到可以畫紙”。不僅銷往全國各地，還出口到香港、澳門、日本、德國等地區和國家。
白各莊大米:
唐海、灤南、樂亭、豐南均有出產，因產地集中，良種供應唐海縣，故又稱“唐海稻”。該縣位於灤河下遊，渤海之濱，種植水稻已有50多年歷史。白各莊大米以顆粒均勻、黏糯軟香、適口性強著稱，堪比天津的“站臺飯”。它的大米營養豐富，是人們壹年中普遍喜歡吃和慶祝的主食之壹。每年除了滿足當地人民生活需要外，還大量出口到其他地方。