第壹主角：土豆俠阿逗（土豆）
性格：心地善良，頗懷正義感，有些許叛逆，平時壹副獨善其身的模樣。
需要的時候裝傻充楞，賣萌耍賤，可謂無所不用其極。
裝備：鬥笠（壹開始利用鬥笠遮住眼睛，擺脫對功夫的恐懼
，後來系習慣）、披風、粽葉（腰帶，圍在身上）
武器：麒麟筷
絕招：麒麟伏魔棍法、遁地、自創的土豆拳等
信念：我是土豆，去戰鬥吧，為了我們所珍惜的壹切
身世背景：
本故事的主角，土豆村村長的兒子。因為不願像扯線木偶壹樣事事按照其父的安排去做，於是獨自離家修行。
土豆無意中救了身懷“麒麟筷”的老姜，不經意的卷入江湖鬥爭之中。憑借他的聰明機巧，以及逐漸提升的武藝，土豆磅礴大氣的江湖征程逐漸展開…… 燕十三（刀架）
性格：外表冷酷嚴苛，內裏卻十分具有責任感，偶爾還會展露他感性的壹面
武器：乾坤刀（危急時刻的秘密武器，但每使用壹次都會對身體造成傷害，因此不輕易出鞘。）
絕招：伏羲八式刀法 信念：誓死守護七號廚房和同伴
身世背景：七號廚房的守護者，表面上只是壹個普通的刀架，實際上是叱咤風雲的燕門捕頭。曾因為自己的疏忽造成同伴的犧牲，心傷之下，離開燕門。半途重病暈倒，被姜無牙所救，後隱居在七號廚房。嫉惡如仇，甚至到了刻板的地步，絕對無法容忍任何傷害“七號廚房”和廚房成員的行為。 小晴（蘭花）
性格：率真，單純，意誌堅強，外剛內柔。方向感極差，有小小暴力傾向。
武器：蘭花扇，鐵骨扇（暗器）絕招：絕塵鷹戾信念：完成師父的夢想身世背景雲山派弟子，從小與師父老姜相依為命，感情極深，師父因雲山派的沒落而歷經的種種痛苦，絕望對其觸動極大，遂以光復雲山派為己任。性格冷傲，在與土豆的相處中逐漸展開心扉。 姜無牙（生姜）
性格：智者，善於發明和醫術，博學，關鍵時刻是大家的活字典
武器：各種發明
信念：能者多勞，造福植物界
身世背景：
雲山派的耆老，喜歡叼著煙鬥，說話抑揚頓挫，壹個人見人愛的老頑童。
知識淵博，江湖百事通，對人和善。鐘情於醫術，且是壹個狂熱的科學怪人，
但時常會搞出看似高明實則無用的奇怪發明，給夥伴們造成不小麻煩。
他對女性零抵抗，是蔬菜明星小夢的超級腦殘粉，平時喜歡收藏，
欣賞美女寫真，能夠準確脫口而出任何人的三圍。
因其中藥屬性，經其泡過的洗澡水可以治療風寒。 姜有牙（老姜）
性格：深沈，決絕。極具智謀，但十分自負。
武器：六道仙杖絕招：芒杖四方
信念：不惜壹切光復雲山派
身世背景：與姜無牙的長相相似度高達百分之九十。
雲山派掌門，“有緣人”事件的始作俑者
因為長得像冬筍，被阿逗尊稱為“冬筍大叔”。
本性不壞，但性格執著，心機極深，在通天幫潛伏多年
曉夢（胡蘿蔔）
性格：多才多藝，琴棋書畫樣樣精通，武藝高強。
個性傳統，溫柔嫻熟，細心雅靜，重情重義。
武器：紫青流螢劍絕招：漫天花雨、萬丈流螢
身世背景：通天魔王的壹名手下，被派往廚房奪取麒麟筷。
在危難時刻受傷，被同伴拋棄，廚房成員以德報怨救了她。
胡蘿蔔受到感化，自願成為廚房的壹員，***通對抗通天魔王。
胡蘿蔔外貌驚艷，個性傳統，是土豆的心上人。胡蘿蔔擅長劍術。
蒜子
性格：活潑可愛
絕招：對敵時以人多取勝、生姜發明物的使用者
身世背景：七號廚房的原始居民
。活潑可愛，喜歡群體內部交流，唧唧咋咋的也自得其樂。
賣萌是他們的壹大利器，經常賣下萌，然後突然襲擊。
千年老參（武魂）
性格：仙風道骨，正義凜然，武功已臻化境。
但個性幽默，喜歡美食，愛好跳舞
武器：麒麟筷絕招：麒麟伏魔棍法、千手盾、離魂音等
信念：願江湖和平
身世背景：百年前的武林泰山北鬥，死後元神不滅，寄居在麒麟筷中。
後無意中被土豆召喚出來，為了恢復江湖和平，將土豆收歸門下。
將畢生絕學傾囊相授。千年老參樣喜歡美食，除此之外他最大的興趣是跳舞。 千年靈芝
性格：大反派。
冷傲，極富心機，可洞穿人心的弱點
武器：徒手絕招：通天幫嫡傳武學信念：稱霸武林
身世背景：極其神秘，乃是千年老參同時代的人物。
武功蓋世，野心膨脹，欲借助麒麟筷的力量壹統江湖。
千面神：想得到無刃而與土豆為敵，後在燕十三的啟發下變好，與通天幫為敵。