《蜀古書法匯編》載:西周時“興義始制墨，字以黑土、煤煙、土為器。”古代寫字時，先將竹子塗上顏色，再碳化取汁，書就叫石墨。秦漢時期用松煙和桐煤制墨。已知最早的煙墨發現於湖北雲夢秦陵和山西江陵鳳凰漢墓。那時候的墨是小圓塊的，不是模壓成錠的。魏晉南北朝墨的質量不斷提高。北魏的賈思勰寫了《齊敏略》，裏面記載了中國最早的調墨方法。唐代著名制墨家晁、廷宣，制出了“筋多而理膩，油光如漆”的好墨。宋代，墨工盤古是壹位水墨大師，蘇東坡、黃等畫家都非常推崇他。明代有邵格之、、方等。發展了自己的學校。歙縣、休寧造墨，造出的精品在300多年前依然色彩斑斕。到了清代，制墨主要發展為“精制墨”(鑒賞用墨)和“家常墨”(多為收藏或饋贈親友用墨)，成為精美的工藝美術品。
北魏的賈思勰寫了《齊·姚敏書》，這是第壹部描述制墨方法的書。明代宋《天工開物》中《丹青》第十六章“墨”壹章，詳細描述了用油煙、松煙制作墨的方法。黑煙草的原料有桐油、植物油、大豆油、豬油、松木；其中松木占十分之九，其余占十分之壹。
燃燒石油產生煙霧
*宋釗·韋偃《雲滿山麓》引用蘇東坡的詩《歐陽即墨以油煙墨丸見薪詩》
“書窗拾光煤，佛帳掃余府。苦幹破千夜，收此寸玉。”解釋就是掃燈冒煙做墨。
*(宋)趙彥偉《雲足滿朝》中有壹段記載了燒桐油制墨的方法:“最近在，壹個水槽裏盛水，中間擺碗，燒桐油，壹碗蓋之。媒體有專人掃，用牛膠揉。方法很快，叫油煙。或者驚訝它太強，不如用松節油或漆油為介質。”(《雲滿山麓》卷十)。
*明朝《天工開物》中記載的燒油取煙方法:將桐油、清油或豬油放入油燈中點燃。油燈上方有壹個鐵蓋，用來收集油煙。每個技術工人可以管200盞油燈，動作要敏捷，不然油煙太老。然後用鵝毛刷將鐵蓋指示層上的油煙輕輕刷到紙上。這是壹級油煙，做出來的墨水精致有光澤。鐵蓋內層的油煙必須用力刮去。每斤油大概能刮壹兩壹等油煙。
用於排煙的松木燃燒
在地面上搭建壹個長十多尺(1尺=3.3米)的竹棚，用紙和草墊封住，用土封住竹棚與地面的連接處。竹棚上間隔開煙孔，竹棚內用磚鋪煙道。
要砍松木，就要在松木樹幹底部鉆壹個洞，火燒樹幹，讓松香流走。即使有壹點松香殘留，燒出來的松煙質量也不好。把松片堆到竹棚裏，從竹棚前端點燃，燒好幾天。松煙從竹棚前端向竹棚後端擴散，冷卻後可刮入竹棚。從竹棚背面刮下的松煙叫清煙，是優質墨的極品，從中間刮下的二等松煙叫“混煙”，作為普通墨使用；前壹段刮下的松煙，叫“煙子”，用於印刷。
油墨煙霧處理
明代文學常用的方法有兩種:
*篩選方法:用細絲網將油煙或松煙篩選掉，得到細密均勻的墨煙。
*沈澱方法:將油煙或松煙放入池中，長時間浸泡，上層細膩均勻。
佐料
制作墨水的成分各不相同，而且往往秘而不宣。通常包括蛋清、魚皮膠、牛皮膠以及丁香、紫草、秦皮、蘇木、紫檀、蘇合香、珍珠等各種香料和藥材。配料有壹千多種。
填塞物
將煙草和配料制成煙丸，在鐵臼中搗3萬下，或用錘子錘1萬下，成為墨丸。