無論白人、黑人還是棕色人種,都對中國的幾根棍子感到驚奇,但因為無法掌握而更加感到發愁。
大家都知道,印度人吃飯或者非洲人吃飯,很多都是靠手抓的;歐洲人、美國人吃飯用的又都是刀和叉,壹旦他們來到中國或到中國城品嘗中華美食,就對咱們的餐具發愁了。中國人用筷子,這是讓很多國家的人感到窘迫的技藝。
亞洲的壹些國家,如韓國和日本,早早的就繼承了中華的餐具,對筷子使用很熟悉。壹旦出了這個圈子,那筷子使用就是世界級難題了。這麽兩個小棍棍兒,讓老外頗為著急,他們能生產精密儀器,但卻操控不住吃飯的工具。
壹些人經過努力,能用筷子把食物塞進嘴裏,但吃飯過程都把精力浪費到工具上了,而忽視了美食本身。
他們吃美食的過程成了研究搬運食物的過程,對搬到嘴裏的成功興奮不已,完全喪失了吃飯的美好感受。
於是,有人為英國人、法國人等外國人發明了改良版的筷子——連體筷子!這下,難題變得簡單多了。
有了這種筷子,實用性上大大提高,可控性能非常適合手指頭不靈活的老外。
對了,這種筷子適合低齡兒童的,屬於學步型的級別!
筷子,古稱箸,是東亞民族常用的飲食工具,用以夾起食物及把食物運往口裏。筷子是大約三千到五千年前發明的,有木頭,竹子,金屬,象牙,和現代的塑膠。
各國筷子的特色
中國:筷子大多為近似立方體,只在頭部與尾部比較略細。由於竹的生長比較快和廣泛,竹筷的使用率很高。也有特別為烹調用的巨型長筷,日語稱為“菜箸”。
日本:筷子頭是尖的,通常都是木制,也有包漆的,名稱沿用中國古語“箸”。
朝鮮半島:因為戰亂關系,為使筷子更耐用,他們的筷子都是扁平的兩片金屬做成的。
筷子與刀叉折射中西文化差異暗藏科學原理
提起筷子大家再熟悉不過了,每天吃飯的家夥什,壹雙在手方便實用,除了湯以外,保您可以席卷全桌。很多用慣了筷子的國人對老外的刀叉很不以為然,就是吃個飯嘛,還要刀子、叉子、勺子壹長排,壹不小心遇到大塊的食物還要雙手啟動,實在是麻煩。每每想到此處,心中便禁不住生發出很多自豪感來。也許妳猜不到,其實這簡簡單單的兩根小棍裏,可是大有學問。