大米之所以會生蛀蟲，是因為夏季天氣炎熱，空氣濕度大，大米容易吸潮發黴生蟲。
大米生了蛀蟲怎麽處理？飛蛾主要生於幹貨。除了有米香的大米，面粉、小米、奶粉、豆奶粉、幹菜都可能生蛀蟲。稻香的大米生出了飛蛾。可以把有米香的大米和袋子壹起放在冰箱的冷凍室或冰櫃裏，冷凍壹兩天後取出。如果放不下，可以分批做。稻花香大米中的蟲子全部凍死後，在自然環境中存放壹段時間後，就會全部幹枯。洗稻花香大米的時候，蟲子都會浮在水面上，很容易沖洗幹凈。
掌握冷凍處理的時機很重要，因為卵子還沒有發育太早，起不到作用。為了防止這種情況，可以間斷處理兩次，天氣潮濕時冷凍兩天，然後在室溫下保存壹到三周，再冷凍壹次。這種方法不適合大量儲糧，所以家裏防稻蟲最根本的辦法就是少儲糧。
任何糧食存放時間長了都容易生蛀蟲，要邊吃邊買。如果儲存的糧食有太多的蟲子，或者發黴了，要果斷扔掉，不能食用。很多人覺得家裏的米發黴生蟲了，放在太陽底下就沒事了。其實是壹種誤解。陽光暴曬會導致有米香的米粒破碎，影響口感和營養成分。要避免食用昆蟲，要註意清潔環境，清洗和密封相關食品。建議將大米和香米存放在家中幹燥通風的地方，不要直接放在地上。最好在下面放壹個紙殼、紙箱等東西。可以在有米香味的米袋裏放壹些大蒜和辣椒，用紗布包起來，也可以起到防蟲的作用。
稻螟的防治方法。厭氧保存法:先把要保存的大米放在通風處，攤開吹幹(註意不要在太陽下暴曬)，然後把大米放入透氣性差的無毒(食品)塑料袋中(應該是填充的)，紮緊袋子，放在陰涼幹燥處，這樣大米可以長期保存。
二、花椒昆蟲的保存方法:花椒是壹種天然抗氧化劑，具有特殊的香味和驅蟲作用。具體做法是將20至30個花椒放入鍋中，加入適量的水(適合浸泡米袋)，放在火上煮出花椒的香味，然後離火，將米袋放入花椒水中，取出晾幹，再將米倒入口袋。另外，幾小包辣椒用紗布包好，放在米袋的上、中、下，袋口紮緊，放在陰涼通風處，防止米蟲。
三、海帶防蟲保鮮法:幹海帶吸濕能力強，有殺蟲、抑制黴菌的作用。儲存大米時，大米和海帶以100比1的比例混合。大約10天後，取出海帶徹底晾幹，再放回米飯中，這樣反復幾次就可以防黴防蟲了。
第四，大米生蟲。把有蟲的大米放在陰涼通風處，讓蟲子慢慢爬出來，然後過篩。
稻螟的消滅方法(1)飯器皿要幹凈、嚴密。大米最好放在壇子、壇子、桶裏，蓋緊。如果用布袋裝大米，在布袋外面套壹個塑料網袋，紮緊袋子。
(2)將布袋浸泡在燒開的辣椒水中，將曬幹的大米放入風幹袋中，再用紗布包好壹些新辣椒，分別放在大米的上、中、下；將袋口紮緊，以防發黴驅蟲。
(3)將海帶和大米以1:100的重量比混合，每周取出海帶去除水分，能保持大米幹燥不黴變，並能殺死米蟲。
(4)在米桶裏放幾個蟹殼、龜殼或蔥，也能達到防蟲吃的目的。大米放久了容易生蛀蟲，要配著吃。大米放久了容易生蛀蟲，要邊吃邊買。大米買回後要放入米桶(筒)中，米桶中要放入四到五包花椒(每包花椒10克，袋子用紗布做成)。
還有壹種方法，簡單方便，可以放在可口可樂瓶子裏保存。把稻草灰和大米混合放幾年也沒問題，或者在米桶裏放幾個蟹殼或者龜殼和蒜頭，可以防蛀蟲防螞蟻。把它們放在冰箱裏冷凍，然後把大蒜放在用紗布和胡椒包裹的米飯裏，以防昆蟲。