產地:樂昌九峰山四面環山,西有烏江,北有田頭水。這裏屬於南嶺山脈,植被茂密,泉水流淌,蒸汽升騰,薄霧終日縈繞。
九峰山雲霧多、濕度大、雨水充沛、晝夜溫差大,為西山壹帶生產白毛尖創造了優越的自然環境,有利於茶葉內含物的積累和芳香物質的合成,也保證了西山壹帶白毛尖特殊品質的形成。
白毛茶的品質特點是:外觀緊實卷曲,香氣高,滋味濃。這個品種的芽葉也可以在當地用來制作白毫銀針茶,它利用了白浩的優勢。
樂昌白貓茶屬喬木型或半喬木型大葉種,樹勢高大,自然生長可達3-6米,樹姿半開或直立,直而粗壯。有大葉白毛、中葉白毛、尖白毛三種類型,其中大葉白毛質量較好,分布較廣。
特點壹:樂昌沿西山出產的白毛尖,以其肥美的外觀、透露的細膩、湯色清亮、葉色鮮艷、茶香淡雅、滋味純正爽口、飲後甘甜而聞名,被認證為國家綠色食品。
特點二:芽葉育性強,產量高;適合制作品質優良的紅茶和綠茶。做紅茶香氣極高,滋味濃郁,湯“涼後渾”;綠茶布滿白毛,尤其是白毛銀針,白雲和雪芽。抗寒性強。生育能力弱。
特點三:樂昌白貓茶八成手工制作,保持原味;它最大的特點是茶葉厚而多毛。制成的綠茶湯色微綠,清澈透明,香氣濃郁。飲用後在舌根產生唾液,持續時間較長。這是中國的名茶之壹。如果能用九峰泉水釀造,那將是世間壹件有價值的產品。
樂昌白貓茶大部分是手工制作的,這確保了茶的原味。其中具有解毒殺菌作用的茶多酚含量很高。該白貓茶香氣持久,能解渴提神、促進消化、增進食欲,對嘔吐、齲齒、口臭、高血壓等疾病有壹定的輔助治療作用。
此外,還含有多種人體必需的微量元素,經常飲用白發茶有壹定的抗結石和抗癌作用。樂昌白貓茶以其清香撲鼻、滋味鮮爽、湯色黃綠明亮而深受名家欣賞。絕對是值得壹品的好茶。
屬於十大名茶中的信陽毛尖茶?毛尖極品?妳壹定是喝了。
綠茶有27種茶形,是產茶第壹,與綠茶產地無關。
為什麽白茶被稱為中國十大名茶之壹?懶茶?