而且隨著新城改造進程的加快,都是隨時可能消失的美味!
作為壹個外國吃貨,妳需要做的就是不厭其煩地找到這些蒼蠅館子!
據說蒼蠅館子是天津衛的特色:環境壹般,但是菜重,好吃!
1,大千炒面拉面
是回族開的面館。開了30年了,很多天津人小時候都吃過。炒面在街坊口碑不錯,才10元壹碗。用的蔥炒鍋,面裏是甜的,有白菜和牛肉,既有彈性又多汁!
也是快30年的老店了。曾被評為“天津十佳狗糧餐廳”。這是誇獎!
天津本地人稱之為“黃臉婆”,比較貼切。老三寶的菜,燉牛肉,白菜粉絲,糖醋雞片都是先到先得,晚上不賣!除了店裏環境差,味道真的不錯。另外,這個小餐館絕對禁止喝酒!
這家店現在是網上名人店。店主是個老人。看他煎鍋貼是壹種享受!三兩出售,壹兩或六。推薦三鮮羊肉鍋貼,都有蝦,真的很好吃!
除此之外,他家還有炸蝦和豬蹄,很有嚼勁,配上壹點點海鮮豆腐湯。真是令人耳目壹新。
4.益民飯店
也是開了快20年的老店了。如果搜天津美食攻略,十有八九會有網友提到這壹條。到了店裏,其實是壹個胡同裏的小飛餐廳。
這家商店這麽熱肯定有原因。招牌菜爆炒魷魚,壹定與眾不同。會配上醋和辣油,味道獨特。八珍豆腐是餐桌上的必備。裏面的海鮮種類多,數量多,是典型的天津菜。
首先,糾正錯誤。作為壹個老天津衛,我告訴妳,那不叫蒼蠅館,在天津叫狗糧館。
我簡單介紹幾家,因為天津有很多好吃的餐廳。
老天津味鍋貼大王
我對他家三鮮西湖羊肉的鍋貼很抵觸。如果人多的話,我可以點魚香肉絲、老三寶和酸辣湯。
清真西北焦金記羊肉湯
早先,它是從龍潭路通往李國強的壹個小路口。後來搬到卷首20年。我每天只賣早上和中午兩頓飯。我問為什麽壹天不賣。老金說骨頭湯不夠。翻譯就是不添加,不量產,不廢話。來了壹定要喝壹大碗,因為會有醬羊肚和羊腦汗。
丁字沽壹號路三皮兩餡
益民餐廳廣益等太久。
西北角的早餐和午餐。西湖路醬貨。
天津沒什麽吃的。
雖然天津沒有成都和Xi的地方小吃那麽多樣,但是天津有很多地方特色的小吃和美食。除了嘎巴菜、面茶、煎餅果子、十八街大麻花、耳朵炸糕、狗不理小籠包,天津還有很多其他地方的正宗美食。但是由於城市建設的需要,我註意到天津各地小吃比較多的區都被拆了,正宗天津小吃集中的聚集地越來越少。現在想吃正宗的天津小吃,還得去天津的西北角,幾種瀕臨失傳的美食,在這裏還是能吃到的。如:面湯、羊肉粥、煎包、超大水果餅、鍋貼、切糕、滾雪球,紅橋區嘉園周邊也有不少經營正宗天津風味早餐的店鋪,如羊肉鹵豆腐腦、天津風味煎包、羊肉回鍋肉等等。西青區的楊柳青鎮也有很多天津風味的早餐和小吃。
小海地西北角。
居民樓內[捂臉][捂臉][耶][耶]
嗯,沒了。壹次拆遷和衛生,基本上把狗糧館都幹掉了。現在要麽給大眾,要麽給美團,唯壹剩下的西北角不是氣味。小時候以為住老房子吃壹輩子的味道永遠不會變。沒想到30年就沒了,想都不敢想的大房子卻加了不少。
壹些不起眼的小餐館。基本上只有本地人才能找到。但是妳也可以在大眾評論裏找到壹些。
無論哪個城市想吃最正宗的當地小吃,都去老居民區找,會有驚喜,而且便宜!