如何判斷紅酒的收藏價值

相對於股票和房地產的低迷，號稱五年升值150%的紅酒逐漸成為紅酒客戶的目標。今年上海紅酒交易中心的成立，拉開了國內紅酒投資的序幕，讓紅酒變成了像股票壹樣的投機品。據獨立研究機構Monita統計，2006年、2007年、2010年，紅酒指數的年收益率甚至超過了黃金。壹波又壹波的市場上漲背後，吸引了眾多參與者的目光。姚明退役後，高調宣布通過拍賣進入酒業，是當前熱潮的壹個縮影。由於紅酒被稱為“黃金液體”，很多錢多的投機者轉而炒紅酒。收藏愛好者張先生告訴筆者，以老佛爺為例，據倫敦國際葡萄酒經銷商貿易協會統計，1982年生產的法國紅酒老佛爺，2006年至2007年的價格為12000至13000元，之後攀升至4至5萬元，直至現在的8至9萬10年期間的投資回報率高達857%。而同期黃金的漲幅只有4倍。在張先生看來，國內大部分投機者還是以交易為主，只買不喝。國內跟風的葡萄酒投資者很多，懂得怎麽做的卻很少；炒作多，收藏少。瘋狂上漲的背後，也有泡沫的風險。收藏紅酒多年的劉玉告訴筆者，紅酒的收入是暫時的。壹旦泡沫破裂，那些投機紅酒的人會受到嚴重傷害。市場上有很多所謂的假酒。如果在年景不好的時候買，很可能會虧本。雖然現貨普通人在市場上可以高價買到，但相應的收益卻很低。關於市民把紅酒放在家裏等待鑒賞的情況，劉毓中告訴我們，紅酒的儲存要求高，放在家裏容易變質。紅酒壹旦變質，其價值就消失了。但如果把紅酒交給專業機構收藏，會以3%的收益率提取。在紅酒消費日益增加的中國，消費驅動的葡萄酒基金開始進入機構和個人的視線。收藏家張先生認為，葡萄酒價格低，紅酒的價值會隨著時間的推移而增加。在裝瓶之前，葡萄酒可以進行多次交易，包括倫敦國際葡萄酒交易所、拍賣和場外市場的雙邊交易。所以投資越前端，利潤空間越大。如果未來的紅酒品種能夠找到可以替代目前名酒的“黑馬”品種，資產增值還是值得期待的。外資投資藏酒已有300多年的歷史，在中國仍方興未艾。劉玉認為，目前，在中國新興的投資市場環境下，所謂的運營鏈並不完善，僅局限於銷售終端的銷售。在投機熱持續高漲的同時，風險也在相應地逐漸累積，泡沫已經出現。