壓制軟件：
VirtualDub（壓制AVI）
Easy RealMedia Producer（壓制rmvb）
壓制軟件不是所有的格式都支持，AVI壹般都是支持的，所以妳需要AVS（AviSynth 2.57為穩定版），他可以在後臺將影片以AVI的方式輸出給壓制軟件，起到橋梁作用，使妳在遇到格式不兼容的問題時可以不用單獨轉換視頻格式，省去很多時間，AVS功能非常強大，感興趣可以自行搜索教程。
其實AVI本身也有不同的編碼方式，所以妳需要解碼器和編碼器K-Lite Codec Pack（裏面集成了DIVX.XVID.AC3等等，基本夠用了）
為了正確加載和顯示字幕，妳壹定要安裝VOBSUB（字幕可以通過其中的VSfilter.dll預覽，VOBSUB的安裝其實就是把VSfilter.dll復制到“c：\windows\system32”下即可）
用VirtualDub打開妳的AVI視頻，然後加載字幕，設置好音頻與視頻的壓縮方式與參數，開始壓縮就好了，也可以用AVS把字幕和影片合起來，然後壓制AVS文件。
用Easy RealMedia Producer可以輸出RMVB或封裝mkv，妳把字幕與片子放到壹個文件夾裏面並且起同壹個名（這裏所說的同名是指擴展名之前的部分），然後用Easy RealMedia Producer直接打開AVI並壓制，字幕會自動加載，也可以用AVS把字幕和影片合起來，然後壓制AVS文件。
對於妳所研究的這個範疇的問題，我強烈建議妳去學習AVS的用法，他能幫助妳解決很多問題
對於編碼器參數的設置，不是壹兩句話可以寫明白的，還是建議妳去搜索壹下xvid，divx（現在壹般都是用這兩個壓AVI）的教程，如果妳想妳的成品是RMVB，那麽妳去搜索Easy RealMedia Producer的設置問題
根據妳的問題，我為妳寫了壹個AVS（妳安裝AviSynth後即可使用，壹定要選擇2.57以上的版本，強烈建議安裝2.57，他是穩定版），請將下面的內容復制，然後在妳的電腦上新建壹個擴展名為AVS的文件，然後粘貼保存，然後用壓制軟件打開這個 AVS 文件壓制即可。
LoadPlugin("VSFilter.dll")
DirectShowSource("d:\xxx\yyy.avi",convertfps=true).changefps(23.976)
TextSub("d:\xxx\yyy.srt")
註：23.976為視頻的幀率，妳打開視頻之後可以改變妳的幀率，壹般高於24幀每秒，人眼就無法分辨了，現在流行的片子壹般都是23.976，他等於24幀，妳也可以自己改寫。
yyy.avi為妳的片源名稱，如果不是AVI就根據自己的改寫，如果妳搞不清楚擴展名，可以打開文件夾選項，在裏面把“隱藏已知文件的擴展名”的選擇去掉，然後確定，用AVS肯定都是能打開的（如果妳電腦中有適合的解碼器）
yyy.srt為妳的字幕，自己改名和路徑
PS：編碼器保持默認參數也可以壓出來，就是效果不好，想要玩玩就不用深究了，如果妳想壓出好片子，那麽好好學習壹下
壓制很廢電腦，很廢時間，建議沒有特殊需要就不要學這個