1,純飲,有人認為只有純飲才能得到單壹麥芽威士忌的真諦。將威士忌直接倒入杯中,感受琥珀色的液體悄悄滑過妳的身體,香味瞬間彌漫。
2.加水是世界上最流行的喝威士忌的方法。即使在蘇格蘭,喝水仍然很流行。很多人認為加水會破壞威士忌的原味。事實上,加入適量的水並不會使威士忌失去原有的風味。相反,它可能會使酒精的味道變淡,並導致威士忌的隱藏香氣。
1: 1的比例最適合12威士忌。低於12,應增加水量,高於12,應減少水量。如果超過25年,建議加點水,甚至不加水。
3.加冰。這種喝法,也叫on the rock,主要是針對想減少酒精刺激,又不想稀釋威士忌的飲酒者。然而,加冰塊的威士忌雖然可以抑制酒精氣味,但也會因冷卻而導致部分香氣閉鎖,難以品嘗到威士忌原有的風味特征。
4.加入蘇打水
基於烈酒和軟飲料的混合被稱為Highball。對於威士忌高球來說,加可樂是最受歡迎的飲用方式。但綜合比較,美國的玉米威士忌,就可樂的口感而言,普遍好於麥芽威士忌和谷物威士忌。
所以在Highball飲用法中,美國威士忌普遍使用可樂,而其他種類的威士忌則多是用姜汁汽水等其他蘇打水調制而成。
5.蘇格蘭傳統熱飲法
在寒冷的蘇格蘭,有壹種傳統的威士忌酒譜叫熱棕櫚酒,它不僅能驅寒,還能治小感冒。熱棕櫚酒的釀造方法多種多樣。主流的勾兌方式多以蘇格蘭威士忌為基酒,加入檸檬汁和蜂蜜,再根據每個人的需求和喜好加入紅糖和肉桂,最後用熱水勾兌,就成了壹款好喝的酒。
擴展數據
1990年頒布的英國法律規範了威士忌的生產。它規定,在下列條件下,蒸餾谷物得到的蒸餾酒稱為威士忌威士忌(或威士忌鑰)。
谷物中的糖分很難通過麥芽中含有的澱粉酶來了解,管理部門禁止使用的其他種類的酶也不使用。發酵是在酶的作用下進行的。為了保持蒸餾液中所用原料的香氣,蒸餾結束時酒的濃度不得超過94.8%。葡萄酒應存放在木桶中不少於三年。
蘇格蘭威士忌這個名字屬於在蘇格蘭生產和陳釀的威士忌。愛爾蘭威士忌屬於愛爾蘭和北愛爾蘭或其境內部分地區生產和陳釀的威士忌。