在剝離了幾十種名人減肥法後,我發現圈子裏的大部分名人減肥法其實都屬於節食的範疇。
兩者的區別只在於節食的方式。
然而,張鈞寧小姐的日常飲食和我想象的完全不同。
因為她不僅不提倡節食和自律,還非常重視營養和健康,難怪壹年四季都能保持這麽好的狀態和顏值!
如果妳也對她的日常食譜感興趣,繼續看~
早餐
張鈞寧在壹次采訪中指出,他的早餐必須有肉和米飯。
其中,肉類可以是牛肉、豬肉、羊肉中的任意壹種,只要脂肪含量少就ok;米飯的話,只需要控制在半碗的量就可以了。
壹些平時不買菜的可愛的人可能會說,不知道怎麽判斷脂肪多不多。
對此,君寧小姐也為大家提供了選擇小竅門的小技巧。
如果妳擔心早餐吃肉炒菜很麻煩,張鈞寧還為妳提供了壹種更方便的吃法:
火鍋涮買盡量薄的肉片,用開水焯壹下,然後蘸壹些醬油/黑醋/大蒜/辣椒等清淡的醬料,盡量避免芝麻醬/花生醬等高脂肪含量的醬料。
除此之外,她還喜歡燙壹些菜花、白菜、青菜等蔬菜來補充膳食纖維。
妳以為這就完了嗎?
張鈞寧小姐有話要補充!
那就是“無糖酸奶+各種水果+堅果”和無糖黑咖啡。
其中,水果和堅果的種類可以越多越好——張鈞寧本人喜歡加壹些蘋果、火龍果、番石榴、藍莓、菠蘿、木瓜和獼猴桃。
但總量要控制在合理範圍內,壹天最好不要超過300g。
午餐
午餐,張鈞寧推薦烤魚。
因為魚類蛋白質含量高,熱量低,還含有有益於心腦血管健康的omega-3。
除了肉,她還會吃少量的主食和幾樣清淡的素菜。
其中,主食壹般是粗糧結合面粉和大米;素菜是秋葵、木耳、毛豆等膳食纖維含量較高的蔬菜蘑菇。
沒時間自己準備午餐的小可愛們也可以按照類似的搭配點壹份營養均衡的外賣。
多吃壹頓飯
張鈞寧在采訪中還指出,她偶爾會在貪吃的時候選擇壹只炸雞作為下午的壹餐,但她壹定會把炸雞的脆皮去掉。
主餐
晚餐沒有什麽技巧,只是在午餐的基礎上少吃點。
多吃早餐,少吃晚餐。
研究表明,早上多吃不僅可以增加能量消耗,還可以減少血糖和胰島素的日常波動,減少饑餓感和對甜食的渴望。
此外,如果妳的晚餐時間很晚,吃得越少,對妳減肥越有利。
因為壹些研究發現,如果我們在臨近就寢時間進食,即使我們吃的食物熱量相等,也會比在更早的時間進食更容易發胖。
所以最理想的操作是:早餐吃的最多,然後依次減少。
營養均衡,懂得搭配
均衡的飲食和豐富的食材可以幫助我們更好的滿足大腦和胃。
這種飲食最容易堅持,也最有利於我們的健康。
所以,聰明人在減肥的時候,往往會先調整自己的飲食原則,而不是壹味的控制熱量。
善用技巧,尊重自然。
炸雞去掉外面包裹的面粉和雞皮,熱量至少降低30% ~ 40%。
另外,很多店家會包很多面粉,炒著吃獲利。所以油基本都被面粉吸收了,雞肉裏油也不多,適量吃也沒關系!
除此之外,還有很多減肥小技巧值得學習~只要我們了解的足夠多,就能更好的平衡食欲和熱量~
這三件事看似不起眼,卻能幫助我們長期進行健康飲食。
換句話說,這樣吃不僅能在短時間內幫助妳減肥,還能幫助妳保持減肥成果,並在以後養成瘦的體質!
日常食譜到此為止~下次見!布布。
-張鈞寧的每日食譜-