中國宋代瓷器生產，以汝窯、官窯、哥窯、鈞窯、定窯五個窯口產品最為有名，後人統稱為?宋代五大名窯? ，那麽這五大名窯之間，到底有什麽區別，又是按照什麽標準來劃分的？
1.鈞窯
其窯口在今河南禹縣，此地唐宋時為鈞州所轄而得名。始於唐代，盛於北宋，至元代衰落。實際上，在 宋代五大名窯中，汝、官、哥三種瓷器都是青瓷，鈞窯雖然也屬於青瓷，但它不是以青色為主的瓷器。它的窯色是其特點，主要有玫瑰紫、海棠紅、茄子紫、天藍、胭脂、朱砂、火 紅，還有窯變。另外，鈞窯中的?鈞紅?的燒制成功，也開創了壹個新境界。
2.汝窯
其窯口在今河南寶豐清涼寺壹帶，因北宋屬汝州而得名。北宋晚期為宮廷燒制青瓷，是古代第壹個官窯，又稱北宋官窯。釉色以天青為主，用石灰壹堿釉燒制技術，釉面多開片，胎呈灰黑色，胎骨較薄。 汝窯瓷器胎質細膩，胎土中含有微量銅，迎光照看，微見紅色，胎色灰中略帶 著黃色，俗稱?香灰胎? ，這是汝窯瓷器的特征。
3.定窯
窯口在今河北曲陽潤磁村和燕山村，因唐宋時屬定州而得名。唐代已燒制白瓷，五代有較大發展，白瓷釉層略顯綠色，流釉如淚痕。在宋瓷五大名窯中，定窯宋代以燒白瓷為主，兼燒黑釉、醬釉、綠釉及白釉剔花器。白釉裝飾有刻花、劃花與印花三種。 定窯在北宋後期創覆燒法，碗盤器物口沿無釉，稱為?芒口? ，這也是定窯瓷器壹個特征。
4.官窯
宋代官窯由官府直接營建，分北宋官窯和南宋官窯。為宋代五大名窯之壹 。北宋官窯被稱為?舊官?，南宋官窯就稱為?新官?。其中，?舊官?厚重，?新官?輕薄。 而這也是南北官窯瓷器的重要特征和區別北宋官窯胎體顯厚，胎骨深灰、紫色或黑色，釉色有淡青、粉青、月白等，釉質瑩潤溫雅，尤以釉面開大裂紋片著稱。南宋官窯器，胎為黑、深灰、淺灰、米黃色等，有厚薄之分，胎質細膩。釉面乳濁，多開片，釉色有粉青、淡青、灰青、月白、米黃等。?
5.哥窯
遺憾的是，哥窯至今遺址尚未找到。有的文獻上將浙江龍泉官窯稱為哥窯，實為訛傳。傳世的哥窯瓷器，胎有黑、深灰、淺灰、土黃等色，釉以灰青色為主，也有米黃、乳白等色，由於釉中存在大量氣泡、未熔石英顆粒與鈣長石結晶，所以乳濁感較強。釉面有大小紋開片，細紋色黃，粗紋黑褐色，俗稱?金絲鐵線?，這是哥窯瓷器的特征。
好了，看了以上基本簡介之後，就不難看出，五大名窯的劃分，首先在於窯口的區別，實際上壹方水土不僅養育壹方人，也孕育出不同的陶瓷器。因此，土中微量礦物質、燒造方式、燒窯機構的不同，都會形成不同的燒造成品，體現在五大名窯上，主要就是胎色、釉色和器型上的區別，這就是它們之間劃分的重要依據。