宋湘的書法廣為流傳。梅州市梅縣區檔案館、博物館分別收藏了宮廷考試的卷子(復印件)、“山只靜事，海磅礴深，山河浩渺”的行書對聯、湖北漢陽竹書博雅琴臺題壁、廣州“粵俗”匾額、惠州“胡風書院”、“人文小山河古鄒廬”匾額。據工作人員介紹，是藍色的，字是竹色對聯。
宋湘《博雅琴臺題壁》:“咦，博雅的琴，為何忽然山高水深？這首歌不傳播人們的憂慮。哎，我小時候認識的知心朋友。我怎麽知道山高水深？古代到現在都沒有文字。是啊，是啊，在這裏見面。山永恒，水永恒。我要在墻上寫詩了！”
——這壹捆竹葉，就是壹支筆寫下的八塊巨碑，在古拙是瑰麗灑脫的。寫於清道光五年，宋湘任湖北巡撫。當時宋已年過古稀，幾個月後就去世了。若幹年後，有人怕被風雨侵蝕，即請工匠刻石，完好保存至今。
傳說宋湘在謝園時曾住在嘉應堂。有壹天，他聽堂會執事說，附近壹個堂會新來了壹個科舉官員，大擺宴席慶祝高中，熱鬧非凡。宋湘聽了他們的話，非常欽佩，並說:“這並不難，妳看熱鬧。就在城裏各個顯眼的地方貼告示，說是新理科生宋湘定於某日在嘉應堂門口寫大字。”告示貼出後，那壹天，不出所料，全國各地的文士陸陸續續來了，車馬雲集，人頭攢動，把嘉應會所門口擠得水泄不通。宋湘不慌不忙，手裏拿著壹大筆錢，登上扶梯，詛咒著墻上的“子夜歸月”七個大字，而龍鳳舞，最後壹個漢字，中心拖了十幾尺，就像壹把從天而降的劍，寒光閃閃，刺眼人的眼睛，觀者無不嘆息。
傳說宋湘遊覽著名景點時，留下了“山色長存，流水千年”的草書，震撼四方。壹個書法很酷的和尚聽說了，專程去拜謁。他越看它，就越尊敬它。於是他在旁邊搭了個小屋，模仿他的筆法，廢寢忘食，沒日沒夜地練習。兩個月下來，書法有了很大的進步。於是，和尚精神抖擻，按照宋湘的原句草書，把自己的書和宋湘的書排在壹起。觀眾們都很欣賞它，認為它和宋湘的書法不相上下。當宋湘聽說這件事時，他覺得“山河逢知己”。當他到達那個地方時，他留下了深刻的印象，並深感遺憾。大家都問:“為什麽既感動又惋惜？”宋湘答道:“印象深刻的人，是他的書法古拙灑脫，質樸真實，達到了爐火純青的地步；可惜的是，他日夜苦練，元氣大傷，不久就死了。”他們不相信，他們認為宋湘是在假裝了不起。沒過多久，和尚吐血而亡。大家都很驚訝，問宋湘:“妳看了和尚寫的字，為什麽知道他要死了？”宋湘說:“我磨了幾十年的鐵硯，他才練了兩個月。他怎麽能不死呢？”所有人突然。
擅長書法的他曾刻下“胡風書院”的巨幅匾額。他為書院題寫的對聯《人文古鄒路·小彭穎山川》被收入《中國名勝古跡》壹書。雲南大理有壹塊古色古香、莊嚴肅穆的大理石碑——《植松詩碑》，記載了宋湘在任期間組織發動群眾植樹的歷史:拍下西路封太陽的照片，買下三石松子，擊鼓叫人種在點蒼山三塔後的廟裏。今天有客人報告說，於嵩找到了壹個帖子，他很高興，對變成森林的前景印象深刻，這是基於三句絕句:
六年不見蒼山，舊遊如夢。多情竹報平安，流水桃花惆悵。
幾度看古雪雲，柳繞白頭。這才知道，萬裏南下雲南，天遣蒼山種樹。
壹粒朱砂封鼎，壹顆松子，壹棵松樹。妳什麽時候再買3000塊石頭，在雲上種19座峰？
這是雲南大理壹座家喻戶曉、廣為流傳的松木碑。據清史記載，宋湘在任期間買了松子和三石，讓三種文筆的村民種在三塔後的蒼山上。六年後，道光二年五月壹日，詩人在赴任途中，看到了六年未見的點蒼山，有人告訴他“松樹已尋，已成林。”他很高興，但此時詩人已經六十六歲了。他深受感動，寫下了這三首七言絕句，表達了詩人復雜的心情。碑文和行書，行雲流水，有李北海的遺風，深受書法愛好者的喜愛，很多為人民所珍藏。原碑立於三塔寺旁，後移至大理壹中南花堂。
宋湘擅長隸書、隸書、隸書、草書等書法，豪放如天馬行空，氣勢非凡。除了善用毛筆之外，竹葉和甘蔗渣可以隨意拿起，用同樣的方法書寫，甚至用抹布和掃帚也可以寫出高超的字。所以秋有詩贊他:“把臺上的題寫下來，寫五首西湖的詩。竹葉和甘蔗渣是妙筆，米顛的書法是淩渡的詩。”
現存於北京故宮博物院的《龍藏宋墨詩》壹書評價說:“萬智草書構圖瑰麗，筆法飄逸，成書時常為時賢所傾倒。”此評語是民國十四年(1925)在廣州龍藏寺(今大佛寺)設壇賞賜時、黃等90余位學者所作。壹副對聯引來數百人的吟誦，反映了宋湘的書法被當時的人們所傾倒的情況。