1，巧克力可以存放在冰箱裏。
壹般來說，東西不能吃，大部分會放在冰箱裏保存。巧克力大多儲存在室內，有時會因為天氣原因儲存在冰箱裏，以保證巧克力不會因為溫度過高而融化或變質。
2.巧克力怎麽放冰箱？
巧克力儲存在冰箱裏，而不是直接放在冰箱裏。首先壹定要密封，可以放在密封幹燥的罐子裏保存。冰箱的溫度不能太低，控制在8~18℃比較好。取出後不能馬上打開。溫度升高後再打開比較好。
3.巧克力可以帶霜吃嗎？
巧克力表面有糖霜可以吃。
有時巧克力放入冰箱，取出後發現上面有霜，這是儲存不當造成的。如果儲存環境潮濕，巧克力中的糖分會被水溶解，當水分蒸發後，糖晶體會留在表面，產生白霜現象。這種巧克力的味道受到影響，但仍可食用。
4.巧克力怎麽保存？
1，純巧克力的儲存溫度為8~20℃，濕度控制在82~85℃。
2.復合巧克力的貯存溫度為8 ~ 65438±08℃，濕度控制在78℃。
3.如果夏天室溫過高，可以用塑料袋密封，放入冰箱保鮮。取出後不要立即打開。
4.如果冬季室溫過低，可以放在陰涼通風處，但要避免受潮。
5.吃巧克力的註意事項
1，巧克力是不利於飯前吃的，因為飯前吃了會有飽腹感，飯後會有空虛感，不利於食材的營養吸收。
2、巧克力不能多吃，它含有酪胺是壹種活性物質，攝入過多會引起頭痛。
3、巧克力是高脂肪食物，吃多了容易增加腸胃負擔，影響消化吸收功能。
吃巧克力有什麽好處？
1，適量飲食對心臟有好處。
適量吃巧克力可以增加血液中影響血小板凝固的類黃酮，對心臟有好處。
2、延緩衰老，預防動脈硬化
巧克力富含黃酮醇和多酚。我們知道這些成分具有抗氧化作用，所以巧克力不僅可以延緩衰老，還可以預防癌癥、動脈硬化和關節炎。
3.巧克力可以消除抑郁。
巧克力中還含有苯乙胺和可可堿，能使人心情愉快，有消除抑郁的作用。
4、巧克力可以防止脫水。
巧克力的可可含量從50%到90%不等。可可富含被稱為類黃酮的多酚類物質，可以抑制腸道對蛋白質、氯離子和水的吸收，從而減少水分流失，防止人因腹瀉而脫水。
5.巧克力可以預防感冒。
巧克力可以提高大腦中壹種叫做“賽洛托寧”的化學物質的水平。它能給人帶來平和感，更好地消除緊張，起到緩解壓力的作用。倫敦大學的研究表明，巧克力的甜味可以降低感冒的幾率。巧克力中含有的可可堿有益於神經系統的健康，其止咳效果優於普通感冒藥。
6、巧克力可以降低中風的風險。
美國約翰霍普金斯大學醫學院的研究人員發現，黑巧克力中含有壹種化合物，可以在患者中風後3.5小時內降低大腦損傷程度。研究人員表示，每周吃壹份巧克力可以降低22%的中風風險。
7.巧克力可以預防心血管疾病。
巧克力中含有壹種天然抗氧化劑黃酮，能防止血管硬化，增加心肌活力，松弛肌肉，防止膽固醇在血管中堆積，對防治心血管疾病有壹定作用。