羅漢果是生活中非常常見的壹種植物果實，也是國家衛生部首批公布的藥食同源兩用名貴中藥材，即可以在生活中當做食材食用，也可以在中醫臨床上當做藥材用，所以也是非常安全的中藥材之壹。
《廣西中藥誌》中記載，羅漢果：" 止咳，清熱，涼血潤腸 。治咳嗽，血燥，胃熱便秘等癥。"
《廣西本草選編》也有相關描述：" 清肺止咳，潤腸通便 。治急、慢性支氣管炎，急、慢性扁桃體炎，咽喉炎，急性胃炎，便秘。"
故，羅漢果因為其清肺，利咽，止咳，通便，輔助降血脂、血糖、抗癌等功效，被人們稱之為“神仙果”。
我們來看看現代醫學對羅漢果成分的具體分析：
1、D-甘露醇——止咳
2、羅漢果皂苷V——清肺、利咽
3、羅漢果提取物——抗炎，有抑菌活性
4、羅漢果甜苷——通便、潤腸
5、羅漢果甜苷、羅漢果黃酮以及羅漢果多糖——輔助降血糖、輔助降血壓
6、羅漢果內的皂苷群——抗癌
看見，不僅中醫對羅漢果的認可標高，臨床醫學也用科學研究表明，其對人體好處甚多。
羅漢果味道甘甜，但是熱量較低，也是很多身體肥胖人士的減肥、清脂首選。
以下三種羅漢果的食療方法，您務必得收藏：
1、黃精百合膏
原料：羅漢果，桔梗，甘草，桑葉，淡竹葉，菊花，青果，烏梅，梔子，黃精，百合，雪梨，橘紅蜂蜜。
做法：炮制後，小火熬煮收膏。
功效：甘草，青果，百合，羅漢果有緩解咳嗽的功效；桑葉，淡竹葉，菊花可清熱解毒；雪梨，百合，清肺；梔子，羅漢果，桔梗，祛痰；黃精，補氣。秋冬季節，咳嗽多發，膏方滋補最佳。有咳喘，痰多情況的，可以嘗試。
2、羅漢果瘦肉湯
原料：羅漢果50g，豬瘦肉100g。
做法：兩者切片，加水熬煮30分鐘，加少量調味作料後，喝湯吃肉。
功效：緩解咽喉部位幹癢不適；對肺熱、肺癆咳嗽有壹定緩解作用。
3、羅漢果柿餅湯
原料：羅漢果30g，柿餅15g。
做法：兩者切塊，加水煎煮30分鐘，喝湯。
功效：對久咳，咽喉不適，咽喉幹癢，痰多，有緩解作用。
1、食療長期使用對癥狀有壹定幫助作用，但並不能代替藥物。
2、羅漢果性偏寒涼，體寒，腸胃虛寒及女性生理期盡量不要服用，長期使用可能會導致腸胃功能減弱。
3、羅漢果屬於藥食同源的中藥材，部分疾病（如糖尿病）等需在醫生指導下使用。
4、羅漢果對熱咳，久咳，癆咳作用比較明顯，風寒咳嗽不建議食用。