1,用鹽防潮
用鹽來防止幹果受潮,因為鹽可以吸收水分,有效防止水分進入幹果。以大棗為例。在500克左右的大棗中每隔幾層撒壹點鹽,總共加鹽30-40克左右。最後密封起來,吃的時候拿出來,用水沖壹下,去掉鹹味。
2、保鮮膜防潮
用保鮮膜和防潮紙防止幹果受潮,用保鮮膜和防潮紙存放幹果時多包裹壹層,可以防止水分進壹步改善幹果內部。以桂圓為
1,用鹽防潮
用鹽來防止幹果受潮,因為鹽可以吸收水分,有效防止水分進入幹果。以大棗為例。在500克左右的大棗中每隔幾層撒壹點鹽,總共加鹽30-40克左右。最後密封起來,吃的時候拿出來,用水沖壹下,去掉鹹味。
2、保鮮膜防潮
用保鮮膜和防潮紙防止幹果受潮,用保鮮膜和防潮紙存放幹果時多包裹壹層,可以防止水分進壹步改善幹果內部。以桂圓為例,妳只需要把保鮮膜或防潮紙放在密封的小罐子或木箱裏,然後把桂圓放進去,蓋上蓋子。
3、白酒防蟲
用白酒防止幹果被蛀蟲侵害。白酒的氣味可以有效的達到驅蟲的目的。以葡萄幹為例。妳只需要把葡萄幹放進罐子裏,然後把那瓶白酒放進罐子裏。這裏最重要的是永遠不要打開瓶子。瓶外散落的白酒氣味足以讓蛀蟲遠離。放好瓶子後,蓋上罐子。
4、辣椒病蟲害防治
用辣椒防止幹果被蛀蟲侵害。辣椒的氣味也是飛蛾非常討厭的氣味。以杏仁和花生為例。妳只需要把杏仁和花生放在密封的小罐子裏,把50g左右的辣椒倒入保鮮袋或紗布袋裏。如果用保鮮袋,建議袋口稍微松壹點,或者可以用針在保鮮袋上紮幾個小孔,然後蓋上,達到防蟲的效果。
5.方糖
在袋子裏放壹些方糖(咖啡用的方糖)。如果在沒吃完的瓜子花生包裝袋裏放幾塊方糖,就不會再濕軟了。因為方糖容易吸水。對於潮濕的東西,吸濕速度快。而且放在包裝袋裏的用過的方糖千萬不要扔掉,可以用來做咖啡和甜牛奶。
6.可樂瓶和礦泉水瓶
空可樂瓶,洗凈晾幹,用來裝瓜子、花生、幹果,蓋緊蓋子,防潮防蟲。效果很好。
7.砂土
將核桃放入壇子或木盒中,與幹河沙混合,密封後方通風處,可保存壹年。
8、生石灰
取壹小塊生石灰,用布包好,放入存放幹果的容器中,防止幹果受潮。
9、茶葉儲存方法
茶葉有“三性”,即吸濕性、吸味性和陳化性。因此,茶葉的貯藏應放在避光、清潔、幹燥、無臭和密閉的器具中,以保證茶葉不受水分、氣味和變質的影響。
茶葉用量少的家庭,可以用鐵罐、瓷罐或錫罐盡量裝滿,密封後放入冰箱冷藏。茶葉消耗量大的家庭,可以用瓷罐、白鐵桶等器具存放茶葉,用布包裹幹石灰或木炭,幹炒米,放在容器中央,每1-2個月更換壹次,保證茶葉壹年不變質。萬壹家裏的茶葉濕了,可以放在幹凈不油膩的壺裏慢慢晾幹。茶葉不宜放在廚房、衣櫃、抽屜等有肥皂、保健藥丸、調味品、紡織品的地方,以免吸收異味。
10,冰箱儲存
冰箱非常適合存放幹果、果蔬幹等幹貨食品。把幹果放在冰箱裏是最簡單最長久的儲藏方法。因為冰箱在制冷過程中會把冰箱裏的水分凍成霜,冰箱裏的空氣會變得幹燥,所以放在冰箱裏的食物可以保存更長時間。但是在這裏我要提醒妳,幹果在冰箱裏存放時間較長是沒錯的,但是需要註意的是,放在冰箱裏的幹果不要在常溫下放置太久。幹果在冰箱裏的溫度比較低。長時間暴露在常溫下,由於幹果散發的冷空氣與常溫下的熱空氣相遇,會在幹果表面產生壹層細小的水滴。時間長了,幹果會變淡,味道不好。所以,最好從冰箱裏想拿出多少就拿出多少,下次吃不完的幹果都拿出來。如果妳再吃他們,他們會變得虛弱,味道不好。