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廣東的特色商品有哪些

 廣東省是是個歷史悠久的省份,擁有很多當地特色的商品,那麽去廣東有哪些特色商品值得買呢,下面我為大家介紹壹些廣東的特色商品,歡迎大家閱讀。

 廣式月餅

 廣式月餅,又名廣東月餅,是中國月餅的壹大類型。廣式月餅的主要特色是:選料上乘、精工細作、餅面上的圖案花紋玲瓏浮凸,式樣新穎,皮薄餡豐、滋潤柔軟,有光亮裏,色這金黃,口味有鹹有甜,可茶可酒,味美香醇,百食不厭。

 雞仔餅

 廣州名餅雞仔餅,原名“小鳳餅”。以面粉、糖、豬肉、欖仁、梅菜幹和勻,制成小雞形狀,烤熟後餅色金黃,脆軟相雜,鹹甜兼備,甘香味濃。

 老婆餅

 老婆餅是壹種面點小吃,皮薄餡厚,餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩,確實是壹道不錯的點心,但它最吸引人的地方還在於它那溫馨的名字和那段感人至深的傳說。

 廣州臘味

 廣州臘味久負盛名,據說它的獨特風味是經歷了長年累月的改良創新而形成的`。色澤鮮明,口味鮮甜,香味獨特。食在口中感覺脆嫩,美味可口。秋風起,食臘味,廣州臘味在秋冬季節特別受本地人的歡迎。

 海味蠔品

 海味蠔品有蠔豉肉幹、純蠔油、蠔油王、雙味蠔豉肉罐、蠔汁鯪魚罐、鮑魚罐/魚翅罐、元貝/瑤柱幹、幼滑蝦醬、淡口蝦糕等等。

 廣州玉雕

 廣州玉雕工藝形成於唐代中後期,多選用翡翠玉為材料,分首飾品和擺設品兩類。首飾品有玉鐲、戒指、耳環、玉墜等,擺設品有花卉、人物、鳥獸、瓶罐等,以及壹些獨具風格的玉球、寶塔、薰爐等高級工藝。廣州玉雕“廣州三雕”之壹,保持了原玉的天然色彩,顯得更加精美。

 廣州木雕

 廣州木雕是“廣州三雕”之壹,素以工藝精巧細膩而聞名,註重古樸典雅。它以紫檀木、樟木、花梨木等為主要用料,成品分為建築裝飾和家具雕刻兩類。

 廣州牙雕

 廣州牙雕又稱南派牙雕,是以象牙為原材料進行雕刻的漢族傳統手工技藝。其特點是制作著重雕工,並講究牙料的漂白和色彩裝飾。廣州牙雕工藝品多以精鏤細刻見長,外觀玲瓏精巧、華麗美觀,被列為第壹批國家級非物質文化遺產。

 嫁女餅

 嫁女餅是廣東地區常見的名點,也叫綾酥。昔日豪門嫁娶以禮餅的豐厚顯示體面和氣派,綾羅綢緞乃貴族之四款華貴衣料,其中“綾”最名貴。廣州各餅家中,以老字號“蓮香樓”的嫁女餅最為出名,口感豐富、制作精細,壹定要帶些回去給親友品嘗。

 廣繡

 廣繡是漢族四大名繡之壹,以構圖飽滿、形象傳神以及善於變化的藝術特色著稱,包括刺繡字畫、刺繡戲服、珠繡等種類。廣繡作品有壹個***同的特點,遠看非常醒目,近看又精細非常,具有很高的收藏價值。

 蘿蔔糕所需材料

 原料:白蘿蔔、粘米粉

 配料:花生油、鹽、臘腸、香菇、大蒜、蝦皮、白砂糖、小蔥

 蘿蔔糕做法

 1、把白蘿蔔去皮洗幹凈,用工具擦成細絲狀,臘腸和香菇分別洗幹凈切成丁狀。

 2、鍋中熱油爆香蒜米,把臘腸倒入炒香,再把香菇丁和蝦皮也倒入炒香,加入適量的鹽調味,繼續翻炒片刻盛出備用。

 3、鍋中熱油爆香蒜米,把白蘿蔔絲倒入翻炒,加入適量的鹽調味,盛出備用。

 4、在粘米粉中,加入適量的水活成粘稠度合適的漿液,然後加入適量鹽、白砂糖、食用油,再依次把白蘿蔔絲、臘腸、香菇丁倒入粉漿內後,倒入蒸盤中。

 5、放入鍋中蒸大約20分鐘做,蒸好後放入碾碎的花生碎和蔥花,即可享用。

 缽仔糕

 缽仔糕所需材料

 原料:粘米粉、紅豆

 配料:冰糖、油

 缽仔糕做法

 1、把紅豆洗幹凈放入碗中,備用。

 2、取粘米粉200G加壹小碗水調稀,並用手打蛋器按順時針不斷的攪拌。

 3、小鍋放入兩小碗水加冰片糖燒開

 4、將燒開的糖水,倒入攪拌好的粉漿裏。

 5、然後在小鍋裏,中火慢慢攪拌均勻至成米糊狀。

 6、準備小碗並掃上壹層油,將米糊倒入掃上壹層油的小碗裏。

 7、在裝有米糊的小碗上放入煮好的紅豆入鍋大火蒸二十分鐘,即可享用。

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