1.皇家禦用，被視如珍寶
建盞，黑瓷代表，宋代八大名瓷之壹，被譽為黑釉瓷裏的“黑珍珠”。是宋徽宗的禦用珍品。
宋徽宗不但書畫雙絕，還精通茶事，在《大觀茶論》中寫道“盞色貴青黑，玉毫條達者為上……盞惟熱則茶發立耐久。 在鬥茶盛行的宋代，不論是王室貴胄，亦或是文人士大夫，對於建盞的追逐，都從中可見壹斑。這也由此肯定了建盞在茶文化和陶瓷文化中的王者地位。
2.被各國博物館收藏，被日本視為國寶
建盞被日本茶人傳回日本，成為日本國寶！目前，日本官方認定的國寶級文物中，瓷器只有14件，有8件是中國瓷器，8件中有4件是宋代建盞，含3件曜變盞，1件油滴盞。
此外，建盞在英國、美國、法國、澳大利亞、日本、韓國、新加坡等數十個國家和地區的博物館、藝術館、美術館及私人收藏機構都有收藏。
3.被高價競拍，收藏珍品
4.建盞被尊為金磚國禮
在金磚會議上，以建盞、茶葉、漆器等設計創作“眾星拱月”尊為國禮。贈送給俄羅斯普京總統，象征:***同用戶“和平，開放，包容，合作，***贏”的美好願景與主題。
5.建盞被列入《中國傳統工藝振興計劃》目錄
2017年5月，建盞入選第壹批國家傳統工藝振興目錄，在建盞發展歷程篇章中再添下濃重壹筆！
建窯的爐火重燃與發展，得益於國家經濟的發展，社會的富足使得傳統的飲茶風習重新紅火起來，文化的復興也讓人們開始重視自己民族的文明以及各種傳統習俗。
此次建盞入選第壹批國家傳統工藝振興目錄，無疑是對建盞價值的再次肯定，同時對建盞的發展前景都起到了助推的作用。
6.建盞大師的作品被重點收藏
孫建興：中國藝術研究院客座研究員、中國陶瓷設計藝術大師、國家級非物質文化遺產項目建窯代表性傳承人，從事陶瓷藝術創作40年，其中“仿宋建窯兔毫天目茶碗”等被國家博物館收藏。
陳其富：現任福建閩江學院美術學院副教授、高級工藝美術師，其作品傳承工藝與現代藝術完美結合，多次獲省市重大獎，並被國家多個機構收藏。
黃美金：陶瓷工藝美術大師、中國高級工藝美術師，從事建盞制作和創作近四十余載，技藝精湛，其制作的金油滴建盞迄今為止全世界陶瓷界尚無人可以比肩。其作品被故宮博物館，法門寺博物館，臺北博物館，英國艾伯特博物館收藏。
還有更多大師作品被博物館收藏，由於篇幅有限，這裏就不寫了。
7.超低的成品率，塑造出難求的價值
建盞要經過13道生產工序，非常復雜。由於結晶釉在窯爐高溫中難以控制，加上氧化鐵含量高的坯體難以承受高溫，因此要燒制壹件外觀沒有缺陷又具美麗斑紋的建盞，除了正常工序外.還必須掌控好坯土、釉礦、窯溫等關鍵因素。
因此，在宋代，要燒制幾千萬件才能偶得壹兩件最珍貴的曜變盞，燒制上百萬件才得壹兩件油滴。